“赶紧排队!听说这家菜一直是限量供应的。”
米小川看着门口密密麻麻的人,简直像是哪个明星要开签售会一般。
“老板!93号要沦陷了!你赶紧想想怎么多做点菜吧!否则,这些人都要白等了!”
穆冉看着门头密密麻麻的人头,眉头微蹙,她倒是没想到餐厅这么就有这么大的知名度。
穆冉觉得苦恼,客人实在太多,她根本应付不了!
-
正想着,穆冉却见一个穿着黑色风衣、戴着墨镜的男人走了进来。
第056章 男神
【叶放?是叶放!】
【大家看,叶放来了!】
穆冉不敢相信地看着那个一身黑衣的男人,这太阳打西边出来了?这男人怎么没去片场,反而有空来这里排队了?难不成刚才在山上,是叶放在跟踪她?
叶放戴着墨镜,气质更显清冷,穆冉不明白为什么那么多明星喜欢戴墨镜,好像这样人家就不认识他们一样,说实在的,现实很少人会时时刻刻墨镜不离手,越这样越可疑,反而吸引人家去看。
穆冉一肚子疑惑,直播器也炸开了锅,所有人都猜测着叶放来这里的目的。
排队的人见他老老实实地排队,不由拿出手机把他排队的照片发到上,还有前排的小姑娘,不好意思地说:
“叶放,我是你们一家的粉丝,尤其喜欢小米和小墨。”
“谢谢!”叶放也没藏着掖着,除了戴着墨镜外,倒是神色坦然地给粉丝签了名。
粉丝捂着嘴激动地让他站到前面去,被叶放拒绝了,于是,前面的粉丝为了让偶像早点排到,便道:
“那啥,我忽然觉得今天不饿了,我们不要排队了,回去吧!”
“……”
“还有你们。”粉丝对自己身后的几个熟悉的人说:“走走走!都回去吧!今天老板要做九转大肠,你们吃啥大肠啊!你们以为大肠是谁都能吃的吗?再说了,大早上的,吃大肠不腻吗?”
“……”刚才谁说不吃到大肠不罢休的?
就这样,前面的人顿时没了,叶放诡异地站在了第一的位置,他双手插在口袋里,手指有一搭没一搭地敲着,随即看着黑板上的字,对窗口淡声说:
“来一份九转大肠!”
【真是叶放!叶放居然来主播开的店里吃饭!这感觉好诡异啊!】
【是啊!来自己老婆的店吃饭还要排队,这世上也没有比叶放更可怜的人了。】
【主播一直隐瞒身份,这是要被扒皮的节奏吗?】
【主播要掉马了?不是吧?我很享受这种全世界都不知道只有我知道的感觉。】
【就是!不希望主播掉马,主播你要把马甲给捂紧了!】
穆冉依旧没有回答,怕叶放识破,连字都没敢写。
叶放见没人回答,也没强求,自己去靠窗的桌子上坐了下来。
穆冉看着他的侧脸,心思百转,半晌才叹了口气,该来的始终躲不过,既然如此,顺其自然吧!
-
想到这,她收回心神,开始做菜了。
冷空气来了,乍一冷,很多人想着要贴秋膘,向冬天过渡,因此,穆冉买了大肠和青菜,打算烧大肠来吃,可没想到刚才买菜的时候被叶放看到,想了想,防止叶放认出来,穆冉不打算用任何青菜,直接烧大肠。
大肠不用任何配料要想好吃,那只能做九转大肠了。
九转大肠是八大菜系之首的鲁菜的传统名菜之一,开创者是清朝济南城里的九华林酒楼,里面的厨师擅长做猪下水,尤其是红烧大肠,他们把大肠处理干净后,采取肠套肠的方式,把一整个大肠一层层套起来,加调料后煮到变硬,之后再切断红烧,做成九转大肠。
御食府还在爷爷管家的时候,便得到了九转大肠的烧制方法,后来经过改制,将大肠先焯、再煮、再炸、最后红烧,反复多次,直到用锅的蒸汽把大肠闷烧熟透,这时的红烧大肠色彩鲜艳,一层层叠在一起,但每层之间又有空隙,一出锅就散发出异样的香味。
穆冉看着看着这一锅的九转大肠,而后拿出空盘子,取出刚从冰箱拿出来,化了冻的粽子叶,铺在长形的白盘子,随后把红色的大肠一个个摆上去,最后,从粽子叶分出一缕,弯曲成圆形,固定在大肠另一边,就这样,红绿相间,整个盘子的色彩立刻生动起来。
看着眼前的大肠,穆冉尝了一口,放下心来。
她不希望叶放怀疑她,而她之前从没有做过焖至红烧的食物,这大肠的味道吃起来,根本没有她的影子,叶放就算有所怀疑,也不可能从菜上发现蛛丝马迹。
穆冉揭开锅的一瞬间,大肠的香味就飘了出去,外面排队的人闻了这味道,身体都酥了,那种感觉,真的像是吃了灵丹妙想要飞天一样。
“老板!怎么还没好!我们都饿死了!”
“就是!我一大早就来排队了!早饭还没吃呢!”排队的人催道。
穆冉回了回神,把做好的大肠从窗口递出去,她从录像看到叶放坐在一个角落里,端了大肠和米饭开始吃起来,周围有人拍照拍视频,可他却像是没看见一般,神色淡然,低头用餐。
叶放咬了口大肠,嘴里散发出一股异的香味,这种香味来自于每一层大肠,而九层大肠套在一起,九种香味叠加在一起,尝一口,既甜又咸,好像又带着酸涩味,所有味道综合在一起,香上加香,口感也比想象要和谐许多。
叶放吃了几口,注意力却没在菜上。
现在他更加肯定这饭店的老板是穆冉,毕竟,他刚跟踪到她买菜,她做的菜里就没有一根青菜,这不是此地无银三百两吗?穆冉以为他吃着这道九转大肠肯定尝不出她的手艺来?
叶放哼笑一声,一般人也许尝不出来,可他叶放的舌头比一般人灵敏许多。
做菜反应的是厨师的灵魂,而调味做法不过就如同女人的香水一般,擦了不同的香水虽然风味不同,但说起来,仍是女人,本质变不了。
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