武大叔看她的眼神让她想起他去挑大白菜时的眼神,全身一个激灵,拍拍脸颊,她在想什么啊?居然把自己跟大白菜相比。
“多谢武大叔夸奖,雨悠还有很多需要向您学习的地方,希望通过我们大家的努力把酒楼变得越来越好。”应雨悠信心满满的说道,别看她脸上信心十足,其实她心里虚的紧,但是她要是都心虚了,那这酒楼真就没看头了。
“哈哈哈,好好好。”武大叔开怀大笑起来,用力的拍这应雨悠的肩膀,痛的应雨悠心中直骂人,但是脸上还得挂着甜甜的笑容,她这就是作死,装逼被人拍。最后武大叔还将应雨悠哥们儿似的环住应雨悠的肩膀,一副哥俩好样子。
李伯看着这一幕眼中闪过一丝满意,具体的还有待考察,虽然跟少爷门不当户不对,但是傅家有银子,不在乎这些。
随后李伯给应雨悠介绍了后院打杂伙计,跟护院,第一楼自从衰落之后人就辞退了,傅强原本已经打算卖掉的但是应雨悠的那天的建议让他决定不卖了。
傅强除了想要考验应雨悠以外更多的是给她发展空间,他相信他的眼光更相信他儿子的眼光。
应雨悠跟李伯了解了酒楼目前的情况,现在除了一些老顾客还会来光临以外基本没什么人来。
酒楼又是在黄金路段,按理说人流量是很大的才对,可是从她刚刚来的时候发现里面的客人少的可怜,店里冷冷清清,岂是一句凄惨能够形容的。
应雨悠问李伯:“咱们店里有多久没有出新品了?”
李伯约莫估算了一会说道:“快一个月了。”
应雨悠决定从今天开始将第一楼关掉,一个月之后重新开张,她要将酒楼重新整顿一下。
酒楼有休息室,应雨悠将自己关在里面整整一上午,到了中午时分,应雨悠拿着一张写满字的宣纸交给李伯,让他看看上面觉得如何,如果行得通就按照上面的去做。
为了写这份计划书,应雨悠的脑细胞不知道死了多少,写写画画,又不能太过现代化,最后总算是写出了一分她觉得还不错的计划书。
李伯拿着那张应雨悠口中的计划书看完之后双眼发亮,李伯在上面加上了一些他的意见,应雨悠看了之后觉得加上之后更加完美了,秒同意李伯的想法。
果然姜还是老的辣。
李伯吩咐小六子去将店门关上,在门口挂了块木板,上面写着:整顿休息。
现在正是需要人手的时候,李伯又去找伢子买了几个样貌清秀、性子机灵的姑娘,这是应雨悠在计划书里提到的,又买了几名男子带回去。
应雨悠将整顿的事情交给李伯之后,就跑到厨房跟武大郎讨论菜色的问题,她要重新塑造特色菜。眼看这冬天马上就要到了,火锅什么的估计会受人追捧,到时候在配上一点清热解毒的,冬天也是棒棒哒!这一个月的休整,等到开张的时候正巧快到冬天了。
武大郎说傅强在走的时候说她来了之后肯定会用上梨,于是事先将梨保存起来,放在专门置梨的库房了。
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