黄金山场

第八十五章 山糜子和露灵

每次吃饭,项子铭和大哥速度都是最快的,今天也不例外,一瓶啤酒过后,项子铭面前的一盘大叶芹馅的饺子已经见底。
“呼,真好吃,妈,你下午再包点,我拿回去冻冰箱里,留着以后吃。”
“行,一会吃完我就给你包。”
见母亲答应,项子铭将山场钥匙交给母亲,又看向同样吃完的大哥项子成。
“大哥吃完没有,我们出发啊?”
“走吧,还好我今天回来穿的是休闲装,不用换衣服了,你不用换吧?”
“我也没事,就这一身就可以了。”
两人议定,便与家人告别,想要出发,这时刚刚吃完的嫂子突然走了过来。
“子成,你们能不能带着我,我还没去过呢!”
项子铭见大哥看向自己,无所谓的点点头,来就来吧,反正也不是去太远太高的地方,他还记得就近的几个有野菜的地方,都在山下。
“那就一起去吧!”
三人准备妥当,项子铭和大哥拿着两个筐出发,后面跟着空手的嫂子。
岭南∞,沟方向,一片较近的落叶松林山下,项子铭无语的看着那满地的坑。
“这是怎么了!”
大哥有些发愣,明明以前这里一地都是大叶芹的,怎么现在就剩下一堆坑了!
“我想这事应该和我有关。”
项子铭无语,这应该是自己收大叶芹根苗的时候被人给挖了,可是这挖的也太干净了吧。
“和你有关,哦!我明白了,原来都是被人挖走了,那我们不是白来了!”
大哥很快反应过来,颇有些泄气的说道,好不容易有机会上山采野菜,竟然赶上这么个事。
“没事,要大叶芹我那有很多,我记得这山上还有其他野菜,我们不如就去这片落叶松林看看吧。”
项子铭也不想空手而归,想到以前这山上也有野菜,就是没有大叶芹,就张口和大哥说道。
“那也行,我们慢点上山,你嫂子没上过山,我带着点她。”
“我没事。”嫂子还想坚持一下,却被大哥严厉制止,随着大哥慢慢上山。
行到半山腰,项子铭眼前出现一片绿色植物,这植物通体绿色,下面一根茎,连着上面分散的很多叶子。
这叶子呈扁平状,每一片都有整个植物的一半长度,有刚发芽的不见叶的鼓包,而最高的有三四十厘米。
“大哥,大嫂,你们快过来,我找到一片山糜子,不用到处找了。”
这正是山里常见的一种山菜,名字叫山糜子,这种山糜子的粗细最多也就有小拇指粗,一般也就筷子粗细。
“这么多,那我们采集完就可以回去了。”
大哥项子成显然没想到,项子铭竟然发现了这么多山糜子,招呼着大嫂,三人便开始采集。
这山糜子的采集和山韭菜差不多,只需要用力一拔就能从根而断,项子铭三人动手,没用多久,就将两人拿着的筐装满。
回去的路上,嫂子十分开心的和大哥分享着这次上山的经历,这是她第一次上山,而且她还说她采集的山糜子有几颗特别大的。
大哥和项子铭虽然疑惑,却没有在意,这山糜子一般都很小,但是偶尔也会有几颗特殊的,他们也都见过。
“妈,你这么快就包好了!”
回到家里,就见母亲将已经包好的饺子放在一个口袋里,交给项子铭,那里是一袋子包好的饺子。
“这马上天黑了,我们还要去县里,你赶紧将饺子带回去吧,时间长就不好吃了。”
项子铭接过饺子,又随意的拿口袋装了一些山糜子,和爷爷奶奶目送大哥开着车,带着大嫂、父亲和抱着睡着的瑶瑶的母亲离开。
在与爷爷奶奶告别后,项子铭再次回到黄金山,将饺子和山糜子直接带到厨房,项子铭这是准备给自己加餐。
“这饺子如果加点仙料一定会更好吃的。”
厨房的调料台上一瓶子仙料,是项子铭为自己准备的,但是饺子已经包好,只能将其放入煮饺子的水中。
“这样应该也可以。”
将锅里加上水,直接将仙料放入锅中,盖上锅盖,项子铭又打开另一个锅,也加上水。
第一口锅是为了煮饺子,但是这第二口锅是为了吃山糜子。
山糜子一般都是用来做汤喝,或者用开水“料”好,粘着鸡蛋酱吃的。
所谓的“料”,就是将洗干净的山菜,倒入滚烫的锅中,当整个菜身都被水温吃透,再捞出来。
项子铭现在就准备这么吃,但是吃之前还需要准备鸡蛋酱,项子铭这做鸡蛋酱的方法是和母亲学的,没一会就将鸡蛋酱做好。
“这水也开了,那就一边煮饺子一边料这山糜子。”
这煮饺子,项子铭还是做过很多次的,当水沸腾后就加上一些凉水,等加到第三回沸腾后,就已经好了。
而料理这山糜子,用的时间也差不多,几乎同时出锅,饺子被项子铭先端上桌,与鸡蛋酱放在一起。
将山糜子过了几遍凉水,才端上来,否则太热还真下不去嘴。
一切准备就绪,项子铭开始吃起了自己的晚餐,可是这边刚刚动筷子,就听到自己的电话响了起来。
项子铭放下那本来已经快要放入嘴中的山糜子,有些不爽的拿起电话,一看竟然是母亲的电话。
“妈,怎么了,你们到了吗?”
“我们早就到了,子铭你们今天采的山糜子没吃吧?”母亲的语气明显很紧张。
“没吃呢,怎么了?”项子铭看看桌子上的山糜子,如实回答。
“没吃就好,没吃就好。”母亲说着,喘了口气接着说道:“还好你没吃,你仔细看看,你们今天那山糜子里还有几棵露灵,这你要是吃了,可就没命了。”
“露灵!”项子铭大惊失色。
“妈,你确定是露灵?”项子铭不相信自己会采集露灵,可是母亲的话和语气却让他不得不相信。
“我们这些一共找到了三根,你那些里面应该还有,你赶紧找找吧,别中毒了。”
“好的,妈,你放心吧!”
得到母亲肯定的回答,项子铭挂断电话,愣愣的看着面前的一盆山糜子。
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