李祐真的不知道这些人是谁家孩子吗,当然不可能了,他没见过,他身边的护卫总有人知道的吧。
不过彼此正式的见面还没有过,这么说无非是让大家彼此做个自我介绍,相互熟悉一下。
“这是右武侯大将军,曹国公李绩长子李震,这是左武卫大将军,翼国公秦琼长子秦怀道,这是左武卫将军牛进达长子牛见虎。
至于那仨来蹭饭的黑炭头,自然是吴国公尉迟敬德家的尉迟宝琳,尉迟宝琪和尉迟宝环哥仨。
五郎你多准备些吃食是对的,有他们三人在,我们也担心会没得吃啊。”
程怀默依次介绍到,说到尉迟恭家的仨儿子时,话里话外都少不了挖苦他们,颇有点相爱相杀的节奏。
李祐看看程怀默哥仨,再看看尉迟宝琳哥仨,若有所思的点了点头。
和程怀默哥仨一样,这尉迟宝琳哥仨也都像极了他们的父亲尉迟恭的翻版,只是脸上的褶子不一样多而已,当然肤色确实也黑了一些。
“你们程家三傻才是酒囊饭袋。”
尉迟宝琳哥仨显然听出了程怀默话里的讽刺,不甘示弱的怼了回去。
当年以程咬金和秦琼为首的瓦岗一系,可是李世民手底下的顶梁柱,对于尉迟恭新降就能和他们平起平坐自然是不服气的。
再加上之前彼此还打过不止一次,自然少不了挤兑他。
偏偏尉迟恭又是个直脾气,可不会认怂,两边这梁子就算是结下了。
到了程怀默他们这一辈,作为年轻一辈中的翘楚,彼此之间既有相互欣赏,少不了也有竞争,这才成了眼下这副样子。
不过程怀默拉这哥仨一起来,倒是不错的办法,既能和他李祐亲近,又不会让人觉得他们家有支持李祐争皇位的意思。
谁都知道尉迟恭和他们的老子程咬金很不对付,自然不可能和他们一条心,算是一种另类的自证清白的法子吧。
“好了好了,几位先省省力气,咱们明日里箭法上比个高下就是,别耍嘴皮子功夫了,还是留着多吃点我弄出来的大餐吧。
哦,对了,你们也别见外,跟程怀默他们一样,喊我李五郎就是。”
李祐看着他们打了半天嘴仗了,这才出声制止。
其他人对此都是习以为常的样子,看戏的心思更多些,况且他们也都算是瓦岗一系的后人,出声就免不了有帮腔的嫌疑。
倒是李祐的身份也够,也不至于有失偏颇,做这个调停者正合适。
趁着这个功夫,李祐的手下护卫已经在火堆上架起了一口大锅,里面已经有骨头汤在翻滚了。
只是不同于普通的大锅,这中间加了一条s型的铁板,将整个大锅一分为二,从上面看下去,仿似一个太极图一般。
另一个护卫拿出一大块红彤彤的油块,轻轻的放入了滚烫的骨汤中,很快就化开,随着骨汤一同翻滚气起来,一种奇异的香味飘了过来。
还在忙着吵架的这两队极品纷纷吸起了鼻子,吵架的声音都小了下去。
正好李祐开口调停,他们顺势就停了下来,老实不客气的跑到了大锅边上守着。
“来来,这边有我准备的食材,都已经切好片了,你们根据各自的喜好夹下锅就好。
建议是先吃肉,再吃菜,这样比较有味道。
另外还有蘸料碟,是加了麻酱的蒜泥。
对了,红色这边是辣味的,另一边是清汤的。
怕你们吃不惯,刚开始还是少放些食材在这辣锅里比较好。
这东西就是我准备的大餐了,我叫它鸳鸯火锅!”
李祐很是骄傲的介绍道,当然也没忘了招呼所有人一同体验下这种新吃法。
没错,李祐弄出来的就是辣椒,而不是此时人们比较常用的茱萸。
至于上次用来烧烤的秘制调料,自然是加入了此时还叫做安息茴香的孜然,以及辣椒粉了。
说起来为了这两味调料,李祐可是费了不少心思,安排手下人很是寻摸了一些时日。
孜然还好说,去东西两市逛逛总能找到的,谁让长安城如今也可以算是世界贸易中心呢。
这两地的外国客商可是不少,香料贸易又历来是跨国贸易的重点商品,门类可说是五花八门,无非需要花些时间。
那辣椒能够找到就纯粹是靠运气了。
还是李祐记得自己在后世的时候看过一个文章,说是辣椒这东西除了从美洲传入以外,还有一种可能的传入途径,就是在云贵那边传入中原的,因为在那边的野外发现了野生的小米辣等品种。
这年头可没人跑去美洲,也就只能从大唐境内想办法。
好在李祐如今怎么说也是可以自己动动嘴,让下面人跑断腿的人了。
最后还是一个护卫碰巧在药店里见到过大概是干辣椒的东西,经过好一番努力这才找到辣椒,还是两种。
正好一种提供香味,一种类似小米椒的提供辣味,这才能有李祐眼下的这番享受。
“这蘸料味道不错啊。”
心急的程怀默已经端起麻汁蒜泥,狠狠的来了一筷子填进了嘴里,一边砸吧的啧啧有声,一边出声赞叹道。
上次他可是尝过李祐弄出的烤肉的美味的,自然对李祐这边的厨艺很有信心,要不然也不会拉这么多人一起来蹭饭了,所以看到吃的东西也是最早动手的。
当然这也和唐人对蒜的偏爱脱不了关系,不论是吃蒸菜,还是吃生鱼片,或者其他什么菜式,唐人都喜欢在旁边弄点蒜一起吃,觉得这样才美味。
“好了好了,这羊肉都切好了,你们且等一会,很快就熟了,到时候蘸着蒜泥一起吃才叫美味呢。”
李祐看着其他人分明也有点意动,赶紧招呼大家克制一下。
负责切肉的护卫,也适时的把切好的羊肉片下到了锅里,鲜红的羊肉片在火锅里翻滚了没几下就变了颜色。
“来来,趁着肉嫩这就可以吃了。”
李祐觉得差不多了,不客气的就下了筷子,然后所有人都不约而同的把筷子伸进了飘着红油的那一半里。
动作也是差不多,直接来了个大抄底。
“怎么样?”
李祐不顾肉还烫,就那么塞进了嘴里,美美的大嚼了几口,这才抬头问起其他人。
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