“我是真的没想到……”杜清和笑道,“早知道你喜欢吃小吃,我当初给你做午饭的时候,就不用那么功夫了。”确实,小吃多好处理啊,不像正菜那样,非得来个焖炒炖煮的。
“你还会做小吃啊?”
杨琇莹好像很惊喜,这对喜欢小吃的人来说,这确实是一个福音。
“多新鲜啊,做个小吃,难道还比做菜难吗?”杜清和乐了,要是他研究研究,别说小吃了,就算是满汉全席,他都能做得出来——当然了,前提是有食材,满汉全席的食材,很多都是国家保护动物了。
“这倒也是。”杨琇莹不知道其中的道理,还以为杜清和真的那么厉害了。其实小吃看似简单,要做得好吃,却不容易。关键是独门配方,很多好吃的小吃店都是秘而不宣的。
“你最喜欢吃什么?”
杜清和下定决心了,他回去就要钻研一下,怎么才把小吃给搞好,然后给杨琇莹一个惊喜。
“我喜欢的?太多了,像牛杂啊,酸辣粉啊,螺蛳粉啊,章鱼小丸子,猪扒包,鸭脖子,烤面筋,烤鱿鱼,炸串,云吞面,蛋挞,肠粉,双皮奶,姜撞奶,鱼蛋、牛肉丸,粉果(香山市的特色小吃),凉粉,麻辣烫,麦兜饼,糖水……”
杨琇莹如数家珍的模样,让杜清和先是震惊,然后麻木了。
这已经把所有小吃都囊括进去了好么,这叫杜清和怎么抓重点啊?!
“这些你都喜欢吃啊?”
看到杜清和吃惊的模样,杨琇莹笑了:“是不是没想到?”
“真的想不到……我还以为你不食人间烟火的……”杜清和脱口而出道,这确实是他内心以来一直的想法。怎么说呢,在杜清和的心中,杨琇莹就像仙子一样,这个固有印象,让杜清和实在没想到,这个仙子居然会吃路边的小吃摊,犹如仙子落凡尘一样,跟普通女孩也没差什么了。
“你才不食人间烟火,那多吃亏啊。”杨琇莹啐了一句道,“这世间有那么多好吃的,要是不吃东西,少了多少乐趣?”
杜清和很赞同这一点,说道:“我也这么觉得。”
“那我们去尝尝那家花甲粉吧,我都没试过这一家的。”杨琇莹已经有点迫不及待了,拉着杜清和就往这家店里走去。杜清和心中一乐,差点没笑出声来。感受到肌肤的触碰,杜清和已经在享受了。那滑腻的感觉,简直圆了高中时一直不敢想的梦啊!
杨琇莹可没这么多心思,把杜清和拉进店之后,就自然而然地放开了杜清和:“你要吃什么?”
“这里都是花甲粉的小吃店了,当然吃花甲粉了。”杜清和有点失落,这肌肤相亲的时间太短了,短到杜清和都没来得及仔细品味。心中暗暗叹了口气,但又觉得好笑,这样的杨琇莹,整个才算是丰满了起来。
要是杨琇莹总是一副气质满满的模样,做什么事都有条有理,充满古典韵味的美,那杜清和还是会倾慕的,但感觉就像是夜晚的圆月一样,看得见,却始终够不着。现在的杨琇莹,就好像卸下了所有防备,把最真实的一面给了杜清和。试想一下,杜清和怎能不开心呢?
“老板,两碗花甲粉!”
等杨琇莹说完之后,杜清和自觉地过去扫码付款了。
可能是两人来得有点早,小吃店里都没什么人。找了个最安静的地方,两人坐下了。
“你知道吗?我吃过最好吃的花甲粉,是爸爸带我去吃的那一家。”杨琇莹突然脸上现出怀念的神色,“那是我小学的时候,爸爸终于陪我过了一个星期,还带我出去吃了那家花甲粉,我都不知道有多高兴。可惜的是,现在那家花甲粉已经不做了,再也找不到了。后来,我也试过好多家的花甲粉,都找不回原来那家的味道。”
“在潘州吃的吗?”
杜清和问道,“要是潘州的话,花甲粉确实有点不太一样。”
杨琇莹眨着眼睛问道:“怎么不一样了?”
“用的食材不一样。”杜清和笑道,“潘州的花甲粉,用的可是新鲜的花甲。”这是实话,因为潘州靠海,花甲从海里捞起来后,可能就直接贩卖了。这新鲜的花甲,和冷藏过后的花甲,口感上就差了很多。
这花甲,其实是花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲,学名是文蛤,也被称为蛤蜊。长约3厘米,生活在浅海底,贝壳较瘦长,是长卵圆形。花甲不像海螺,会有一种腥味,反而会极为鲜美。吃过花甲的人,都会不约而同爱上这种海鲜的。
“那我在潘州吃的花甲粉,好像也都是差了那么一点啊?”杨琇莹眨着好看的眼眸说道,“你是厨师,说说看这是怎么回事?”
杜清和沉思了一下,然后才说道:“可能是因为你开始吃的那一家花甲粉,有特殊的调味料吧?”
杨琇莹点了点头:“我也是这么想的。”
“你做好心理准备了吗?我要提出要求了。”
冷不防,杜清和突然这么说道。
杨琇莹有点吃惊,看了看四周,脸上现出了少许红晕:“这里啊?不太好吧?”
“怎么不太好了?”杜清和装出一副听不懂的样子,“这里挺好的啊,没人打扰。”
内心挣扎了一下,杨琇莹才闭上眼睛,说道:“那你快一点。”她的心如鹿撞,脸上都不知道烫成什么样了。
“嗯?!”
杜清和乐了,他知道杨琇莹是误会了。看着杨琇莹这可爱的模样,杜清和心中爱煞。没办法,杜清和的暗示还是很成功的,但他明显不是这个意思,也没想去占便宜。“你是困了吗,怎么闭上眼睛了?”
暗自偷笑的杜清和,看着杨琇莹疑惑地睁开眼,然后说道:“你不是想……”
“当然不是了。”杜清和一副正人君子的模样,“我是那种要挟别人的人吗?我是想问问你,最近是不是有点烦心事?比如说,工作上啦,家庭啦……”
杨琇莹心中略微放松了点,可失落感一直都在。
“没……没有。”
可惜,她眼神里的闪躲,杜清和是看到了。
“没事的,跟我说一说呗,说不定我能帮上你的忙?”
杜清和柔声说道,“我知道,很可能是你爸爸出了点状况,甚至麻烦还挺大的。”
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