不过也好,杨隆亮和潘梅不回来,就少了两个臭脸色。
杜清和倒是没所谓,只是觉得老太太有点可怜罢了,然后低声问道:“你奶奶……没事吧?”
“奶奶挺好啊,很开心。”杨琇莹知道他担心什么,“放心吧,我叔叔工作的性质就这样,得去应酬一下。”
杜清和点点头,蒙鬼呢这是。
中秋节了,谁不在家呆着,还到外面应酬的?分明是想避开家里人,夫妻俩上外面吃喝玩去了。也是,每天瞧着这些“外人”觉得非常不爽,杨隆亮和潘梅心中都有一根刺。没办法啊,他们又舍不得这套房子,他们的工资也习惯了挥霍,没多少余钱。别说买房子了,就算是给个首付都不够啊!人就是这样,但凡是你没有房贷车贷的压力,就会拼命花钱了。
但是呢,他们又觉得别扭得慌,从理论上讲,房产证上还是杨恒亮的名字,说好了的,也签了协议,待得给老太太养老,百年之后这房子才是他们的。可怎么说,杨隆亮和潘梅已经把房子当成自己的了,这就有心病了,一个劲的看杨琇莹不顺眼,甚至还不想理老太太了。
很正常,这不是自己的孩子啊,即便是有血缘关系的亲戚,也会觉得冤得慌。
但是,这话又不能说,所以只能摆脸色了。今天是中秋节,他们又不好摆脸色,只能躲开了。
老太太倒是无所谓,儿子天天在眼前晃悠,这有什么好看的。最关键的是,孙女婿来了,人家医术又好,做菜又好吃,关键是还孝顺她,老太太那个开心啊。
“开饭咯!”
杜清和用出了自己十成的本事,把几道菜弄得色香味俱全。
老太太在杨琇莹的搀扶下,来到了餐桌前。
杜清和给盛汤,给盛饭,尽到一个做晚辈的本分。
老太太瞧得那个开心,喝这汤问道:“这是什么汤啊?”
杜清和笑道:“这是当归党参乌鸡汤。”
“乌鸡好啊,小杜啊,你也喝一点。”老太太说道,“别客气哈,当自己家一样。”
杨琇莹在那偷笑,其实她是奶奶带大的,这会在奶奶面前她才放开了状态,才会这么小女孩作态。
“奶奶,您多吃点。这是‘福如东海’,这是‘寿比南山’,这是‘松鹤延年’……”好吧,都是一些吉祥话的菜肴。
杨琇莹就愣了:“啊,这是‘福如东海’啊?”
杜清和笑道:“你看,这是一条海鱼,还有冬菇,‘东海’就齐了。这福气呢,就是下面这鱼腐了。其实就是取个谐音,奶奶,你尝尝看?”其实,很多地方的“福如东海”都是用冬瓜配桂鱼的,以桂鱼制鱼腐,取主料“冬、腐”两字谐音而得名“福如东海”。揭开冬瓜上盖,瓜内鱼启片、火腿、海参、鸡肉、冬笋片和香菇合为一护,汤菜兼备。杜清和考虑到,老年人吃冬瓜不太好,因为容易散掉元气,这老太太就是元气有损,所以就把冬瓜换成了冬菇,桂鱼换成了海鱼,成了一道冬菇蒸鱼,也很不错。
海鱼蒸得软烂,适合老年人吃。
“那‘寿比南山’,是南瓜、淮山?‘松鹤延年’是青菜炒杏鲍菇?!”杨琇莹举一反三地说道,但也有点哭笑不得。
杜清和点点头,说道:“对对对,还有这道‘龙凤呈祥’……”
“就是白切鸡加上粉丝?”
杨琇莹算是无语了,好吧,这拼盘做得算是不错,但是也太牵强附会了吧?
倒是老太太喜欢,一个劲地说好。
老年人嘛,都喜欢听点吉祥话。这顿饭,老太太吃的是老怀宽慰,甚是畅快。没办法,这饭菜寓意又好,味道还挺好吃。于是,老太太很满意,也一个劲给杜清和夹菜,对杜清和那个好啊,杨琇莹都嫉妒了,怀疑杜清和是不是奶奶的亲孙子了。
末了,老太太吃完了,满脸的满足态。然后,就该睡午觉了。老太太习惯中午睡一会,就稍微眯一会眼。
杨琇莹伺候奶奶睡着了之后,杜清和也用神通洗好了碗筷,两人才一块走出家门。
“我说杜清和,你今天的小心思挺多啊?这哄老年人,哄得很好嘛。”
杨琇莹上下打量着杜清和,才发现杜清和也不算老实的。
“这不是想奶奶开心点嘛。”杜清和笑嘻嘻地说道,“你瞧,奶奶多喜欢我。”
“是啊,我奶奶喜欢你。”杨琇莹一蹦一跳的,在前面走着,“可奶奶喜欢你有什么用,我爸妈呢?”
杜清和笑了:“能搞得定你的奶奶,你爸妈还在话下吗?”
“瞧把你能的!”
杨琇莹头也不回,就啐了一句。
杜清和跟了上去,两人打打闹闹的,好不容易才来到车子旁,开门上车,往菜市场去。两人像老夫老妻一样,在不算太脏的菜市场中闲逛着,挑选着食材。说实在的,现在的食材真的垃圾啊,幸好杜清和每天都有自家种的有机蔬菜供应,不然的话,不知道要吃多少农药残余的蔬菜。
不仅蔬菜这样,鸡鸭鱼肉都如此,体内的生长激素全都超标的那种。
杜清和也知道,这是迫不得已罢了。
要是正常来说,一只肉鸡要从小鷄到成鸡,非得要三个月时间才行,这已经是最短的时间了。但是,这还是嫩鸡而已,因为一只鸡真正好吃,得养到四个月以上,下了蛋的鸡才有鸡肉特有的鲜味。不然的话,真的是食之无味,弃之可惜。但养鸡的养殖户,哪里等得起啊,一只鸡真的来论,是可以一天吃掉一个成人的饭量的。
你还真的别怀疑,你看过鸡吃东西就知道了,它们几乎可以一天到晚不停的吃,只要你给得起食物。
这么大的成本,再加上外国那流水线一样的养鸡场,开始拼命挤占国内的市场,谁叫中国有那么多人口呢,随便挤占市场都赚得盆满钵满了。所以,养鸡的养殖户们,为了赚钱哪里还顾得上养那么久的鸡,各种生长激素什么的,只要养不死,就往死里养,死里催着长,为的就是赚一点点钱。
从这个层面来说,养殖户确实有苦衷,但是并不能抵消他们用了生长激素之类的饲料那卑劣的行径。
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