里暗想,那性夏的到底年轻,根本不会做生意,到时候只怕亏得裤腰带都勒不紧了,一想到这个可能,她心里不由变得幸灾乐祸,对夏小蝉的铺子,自是丝毫不看好。
而此时,夏小蝉正和苏嬷嬷一起做点心呢。
夏小蝉想着自己新搬家,总要和邻里打个招呼,便打算做一些点心来,每家都送一点。
夏小蝉以前在王府无聊的时候,也研究了不少点心的做法,因眼看着八月快到了,她就做了一些冰皮月饼。
这冰皮月饼,夏小蝉做了很多不同种类的肉馅,有蛋黄的,有腊肉的,有红豆猪肉的,有豆沙的,也有花生芝麻等五仁馅的,把月饼的皮弄得薄薄的,几近透明,拿了早就订购好的印着杂货铺子名字纸盒子一盒装上五个月饼,又写上一份拜帖装在上面的绸缎丝带缝隙里,这才派了新买的小厮前去送吃食。
夏小蝉的杂货铺名字,叫“民生百货”,意思是包含民生所需的所有百货,既简单又好记。
两个孩子的书法都是极好的,提写匾牌,以及对民生百货的介绍,就交给了两个孩子。
在夏小蝉居住附近,左右各有个十来家人,夏小蝉派小厮去送东西以后,小厮回来的时候,脸色有些怪异,对夏小蝉道,“主子,这里大多数的邻居,都还是挺好的,都非常感谢,说开业当日,一定要来捧场,只是有两家人,有些……有些……”
“有些什么?”
“说话有些难听,一家说教主子做人要小心,一家说,主子这是钱多了烧得,开不了一月,准得关店。”
“这两家都什么人?”
这小厮描述了一番,夏小蝉听了片刻,眼前闪过几人的面容,在询问苏嬷嬷以后,苏嬷嬷肯定的道,“主子,那几人可都是路上遇到的‘熟人’。”
夏小蝉顿了一下,道,“不用管那两家,如果他们不要月饼……”
“主人,他们都要了!”,小厮还有话没有说,那几人当着他的面就打开月饼,明明很喜欢很眼馋月饼,还在一旁说风凉话,说主子小气,他当时真是恨不得立即提回月饼。
“好,我知道了,你退下吧。”
“是,主子。”
第483章开业前夕2
等小厮退下,夏小蝉开始带着两个孩子前往前院的店铺清点货物。
对于这个店铺,两个孩子也有些疑惑,两个孩子在北地的时候,夏小蝉开办的学堂里曾经有学生是开杂货铺,那学生家里的店铺算是入好的,一个月也赚个十个来两银子而已。
这十来两银子对于小团子这样的人来说,自然算不得什么,王府即使崇尚节俭之风,一月的大小开销,也要数百两银子,不过这十两银子对于附近郊区的农人子弟而言,绝对算得上一大笔钱财了。
农人学子家里,一家子几口辛苦劳作几年,也不知道能否存下十两银子。
几个孩子都不是被教养成书呆子类型的人,夏小蝉料理账目的时候,总是有意无意点拨几个孩子,也因为这个缘故,几个孩子都很聪明,不是被人糊弄的类型。
这附近杂货铺较多,且杂货铺一月仅仅赚个十来两银子,说句不中听的,如果两个孩子都要继续进学,那么,这十来两银子给两个孩子买个笔墨纸砚都不够,更别提宴请同窗,先生的交际了。
而由于杂货铺太多,结合之前被联合挤兑走的杂货铺,一个弄不好,只怕十两银子都赚不了,反而亏本。
这也是两个孩子担忧的。
夏小蝉对两个孩子道,“做任何事情都有两面性,都需要赌一把,这世上根本没有十全十美的事情,任何一个决定都要承担风险,而一旦考虑清楚,便按照自己心中所想去做,凡事不要瞻前顾后,不然,容易失去先机,毕竟时机这种东西太重要,不然,古人也不会有天时地利人和之说。”
两个孩子点了点头,表示受教了。
夏小蝉接着道,“至于我们的铺子是否会赚钱,这除了天时地利人和,还有一个重要因素。”
听了这话,两个孩子眼睛一下亮起来,听说自己的娘亲当年做生意可是很厉害的,但是到底是一个什么样的厉害法,他们却不得而知,如今,倒是要好好听一听。
夏小蝉道,“孩子们,娘亲之前也让你们考察过杂货铺子,在你们看来,我们的杂货铺子和别人家的杂货铺子有什么不同?”
两个孩子一边看着货架,一边看着货架上整洁规范,一目了然的货物,不由齐声道,“我们的货物比别人更加整洁!”
“还有呢?”
小团子立即道,“娘,我知道。我们的店铺比别的店铺货物更多。”
小圆子眼睛一亮,也道,“娘,我也知道,我们的货物包罗了别的杂货铺子没有的货物!”
夏小蝉点了点头,道,“我们的杂货铺不但包含了比别人更多的货物,更重要的是,我们的杂货铺子,里面别人有的我们有,且都是挑选的材质好的物品,而别人没有的,我们也有,这也是为何蔬菜明明初期不怎么赚钱,我依然要购入出售的缘故,这是为了拉高人流量。只要进了超市,看着价钱差不多,或多或少,顺手就买了,而因为价钱公道,久了就形成良性循环,我们的杂货铺子,不但可以盈利,甚至可以做大,可以开连锁店,可以加盟,到时候,我们附近的店铺都要火爆。”
说到这里,夏小蝉双眼变得分外的明亮。
一旁的两个孩子因这番激昂的话,也跟着期待起来,在离开了富贵窝以后,日子好像也没有那么难熬,虽然没有了专用的银筷子用,屋子里也不能铺上雪白的羊毛地毯,使用的器皿也不是古董,但是在这里,自有一种欣欣向荣。
在母子三人清点货物,并做了一番的统计以后,夏小蝉现在也面临了一道难题,那就是她需要一个能干的管事。
毕竟杂货铺货源广杂,前期还好,等生意真正做起来,她一个人只怕就不好办了。
当然,由于预备开业初期,一切还不急,夏小蝉目前唯一要做好的,不过是把店铺快快运作起来而已。
一个店铺即使再好,也需要人发现你的店铺才行。
等清点完毕货物,发现没有任何遗漏,夏小蝉便带着两个孩子去了印刷店。
这个时代的印刷,已经相当成熟,夏
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