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一般来说,炼猪油的时候,放点黄豆一起炸,或者放点花椒。
炼出来的油,能够放很久,而且味道更香。
这是李金凤上辈子学到的小窍门,一般人,她都不说的。
熬制猪油的时候,整个厨房,都是香的。
厨房里正在吃饭的,一个个直流口水。
一边吃饭,一边还要吞自己的口水。
李金凤将炼好的油渣,撒了些盐,盛了一小半出来,放在桌上。
“你们尝尝,我刚刚放了点盐,也不知道味道如何。”
几个成年人不好意思的你看我,我看你,谁也不敢先动筷子。
直到李爱兰不客气的伸手,众人才没有再客气。
“金凤,你忙了这么久了,赶紧吃饭!”陆建国将李金凤的饭碗,放到她面前。
李金凤也不客气,喝了一碗粥,吃了点青菜,夹了点猪血。
吃完午饭,李金凤拿了小半碗油渣,和陆建国一起,偷偷给张奶奶送了去。
顺便问了一下,他们分到的猪肉。
明面上,他们没有分到生产队的猪肉。
因为成----分摆在那儿。
不过赵中兴还是补了小宝的二两猪肉,再另外给了一斤半的猪肉给他们。
虽然比其他人少了一些,但已经是赵中兴能够做到的极限了。
张奶奶和张小宝都没有抱怨,只有感激。
天气很冷,张奶奶穿了李金凤给她找来的旧棉袄,可仍旧冻得瑟瑟发抖,甚至在咳嗽。
李金凤看的有些心焦。
老人家冬天是最难熬的,而且张奶奶年纪大了,这万一有个三长两短,可如何得了。
张奶奶自己倒是没有将生病当回事儿,反而问李金凤,“金凤丫头,你和建国马上就要离开了吧?”
李金凤点头,“是啊,腊月初十走。”
“真快!还有四天。”张奶奶道。
一旁的小宝闻言,眼眶有些发红。
今年他有鞋子穿了,有衣服穿了,还有肉吃了,可金凤姐姐,却不能陪他一起过年。
“是啊,还有四天,不过年后,我可能会回来一趟。”
张秀兰生孩子,她的工作,都要她亲自去弄。
听到李金凤回来,原本快哭出来的张小宝,竟然将眼泪给憋了回去。
他傻乎乎的看着李金凤,“金凤姐姐,你还回来啊?”
“不然呢?你以为我嫁了人,以后就住外头,再也不回来了?”李金凤失笑。
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张小宝满脸的羞涩,“我……我还以为……”
“咋可能,这儿是我的娘家,我还有好多亲朋好友在这儿呢。”李金凤道。
“也……也是!”
“别光顾着说话,先尝尝这油渣。”
给李家人吃的,李金凤就放了一点盐巴,但送到张家的,她放的可是椒盐,路上还偷偷让陆建国尝了一块儿,味道绝对杠杠的!
“好!”张小宝只吃了一小块儿,吃完之后,惊讶的连嘴巴都合不拢了。
咽了好几口口水,就是舍不得再伸手。
李金凤又给他拿了一块,将碗放到了一边。
“对了,张奶奶,我和我大哥李大虎说过了,你们有啥事儿,可以先和他说,他再去县城发电报给我。”
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