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听到王博的询问,金中泰用很正式的声音说道:“是的,镇长先生,这是真正的高丽参,来自****长白山上,是纯正的野生天参!”
“野生的高丽参被称为天参吗?和他们德州的西洋参比,哪个更好?”墨西哥靓仔好奇的问道。
金中泰笑道:“不,天参是高丽参里的顶级品。我们的参分两种,红参和白参,做汤用红参更好,而红参分为天、地、良、切四个等级,天参是最好的,大洋洲很罕见,价格高昂。”
“都是你从家乡带来的吗,这些高丽参?”王博忽然问道。
金中泰不知道他这么问的目的,就谨慎的回答道:“是的,我来到新西兰后一直在开餐馆,所用的参都来自我的祖国。不过大多数是人工养殖的,野生的比较少,只能用来招待贵客。”
王博问道:“那你能从家乡搞到红参和白参的种子吗?你可能不知道,我的家乡也有人种人参,我懂一些种植技巧。”
其实他这是胡说,他懂个屁的种植技巧,他的家乡是渔村,有人养海参是真的,人参肯定没人种。
可是金中泰说高级的高丽参在大洋洲很罕见,老王于是动了心思,高丽参属于补品,这种东西如果品质好,很容易卖出高价。
老王两个月前种下过一颗菜园之心,他觉得菜园里面应该可以种植高丽参,那有领主能量改善人参的品质,卖出个高价问题不大。
吃一顿晚饭发现了一条新的致富路子,老王很高兴。
金中泰手里就有人参种子,他本来打算自己种,但是没有种植成功,只能从国内购买邮寄过来。
王博说要买一些种子,金中泰拿出了一盒送给了他,说种子其实不值钱,这东西是种活养大后才值钱。
老王虚情假意的推辞了一下,最后也没给钱。
正直的稽查官很看不过眼,一直在盯着他。
老王才不在乎他盯不盯,收起种子他喝了口鸡汤,汤汁入口带着甜味,不过是清甜,没有无油腻感,鸡肉吃起来更是滑嫩,味道出乎王博预料。
查理等人品尝后也大为吃惊,一行人连连惊叹:
“雪特,这个真踏马好喝,这是我喝过最好的鸡汤。”
“亚洲人都是料理高手吗?金老板的厨艺比头儿虽然还差一点,但也很厉害啊。”
“有这样的厨艺,为什么还来我们小镇开烤肉店?我想即使在奥克兰和惠灵顿也能打下一片大大的市场吧?”
王博也好奇,真是这样,不说烤肉如何,光是这一碗鸡汤的水平就足够金中泰才那些大城市餐馆立足了。
金中泰没有回答,科比回答出了答案,他品尝了一下鸡肉,说道:“这应该是牧场出产的鸡肉,肉质这么柔嫩,除了牧场里的鸡,我想不到别的地方。”
听了他的话,韩国老板笑了起来,说道:“是的,这就是我愿意来到落日镇的原因,偶然间我品尝过了镇子里出产的牛羊肉和鸡鸭肉后,我被它们吸引了,决定来到这里开一家烤肉店!”
科比这里笑不出来了,他也打算在落日镇开餐厅,想法和金中泰撞车了。
事实上不光是想法撞车,两人撞车的地方挺多的,比如说进程,科比的餐厅楼体刚刚建成,也是等着装逼,和这家韩国烤肉馆一样。
看出兄弟情绪不对,查理看向他低声道:“伙计,你能不能别那么没种?这只是一家烤肉店,新西兰到处都是烤肉店,而你那是米其林二星级餐厅,新西兰独一无二!”
“不是独一无二,有十多家。”科比纠正道。
查理翻白眼:“好吧,有十多家,可是烤肉店呢?一万家都有!”
听了这话科比恍然:“对啊,我现在怎么对自己失去信心了?该死的,天天给你们做饭降低了我的格调,从今天开始我要磨练厨艺!”
喝完了鸡汤,金中泰点燃煤气,韩式烤篦开始升温,他将切好的牛肉一片片放了上去,然后拍了拍巴掌。
立马,一名青年厨师送上了料盘,里面有麻酱、辣酱、番茄酱和辣椒粉等调味料,自己往肉上加。
烤好肉,金中泰洒上了一点细盐,接着用一片生菜叶卷了起来,双手举过头顶交给王博,尊敬的说道:“镇长先生,请品尝。”
老王有点不习惯,他就是个粗人,是个糙爷们,大家一起吃饭随意着来才好,韩国老板这样跟女婿给他见礼似的,接受不了。
吃了一口菜卷肉,王博点点头道:“好吃,这肉烤的没有一点焦味,只有香味,真让人吃的舒服!”
金中泰给他倒了杯酒,说道:“吃烤肉怎么能不搭配上真露呢?镇长先生,请,这是我们家乡送来的真露美酒,请您务必尝尝。”
王博干笑道:“喝啤酒行不行?”
来到新西兰后他习惯了喝啤酒,当地一些自酿啤酒味道比较淡,麦香味浓郁,跟喝饮料一样。
金中泰笑道:“镇长先生,您应该尝尝,这酒和您是有关系的,如果要追根溯源,那真露正宗的身份应该是起源于贵国元代的烧酎,据我所知,它是在十四世纪传入我们朝鲜半岛的。当初在我国历史上,它可是长期被列为奢侈的高级酒,民间禁止制造,甚至被朝鲜皇室引为药方。”
查理也点头道:“是的,尝尝吧,韩国的真露酒当真是味道美妙,我曾经在韩裔同事家里喝过,是一种好酒。”
真露是一种韩国传统烧酒,本来是一种酒,现在已经成了一种品牌。
看这酒属于白酒,老王打算抿一口,见此金中泰示意道:“喝真露需要一口干掉才有味道,不要小口小口喝。”
说着,韩国老板举起头将杯子里的白酒抿了下去,呲牙咧嘴做出一副痛快的表情。
老王不知道这酒的度数,他做好了心理准备,然后才将酒一起倒入嘴巴里。
结果,根本没有他预料中的辛辣和刺激,倒是先感觉到了一股甜滋滋的味道,接下来才有酒水的辣味。
老王品味了一下,他奇怪的看向金中泰,说这酒是果汁那有点夸张,但确实没有什么刺激性,刚才这家伙做出龇牙咧嘴的表情是怎么回事?
(未完待续。)
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