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虽然牦牛拥有高原之舟的美誉,可是随着汽车飞机的普遍,牦牛的运输作用已经被取代了,现在牦牛存在的最大作用就是提供肉食、牛奶和牛皮牛毛等。
说起来这有点残忍,但这就是现实,犟牛俱乐部引进白牦牛,目的便是食用。
不过王博引进白牦牛不光是要做食用,很大一部分目的也是为将来的旅游业进行服务。
他曾经想过,如果自己开发南阿尔卑斯山为旅游地,那么以游客的体质,很难携带行李来爬山,这样出租白牦牛,让牦牛负责背负行李登山不是很不错的想法吗?
牦牛的运输用途虽然被取代了,但它们依然是翻山越岭驼运货物的最好牲口。
这种大牲口能在海拔3000多米、最高可爬到6000多米进行工作,吃苦耐劳,能爬山、能走冰雪地,哪怕是在气温低到摄氏零下30多度的高寒冰山雪原上,它驮着200多斤重的货物,也可以连续跋涉近30天。
一路上履冰卧雪,风餐露宿,即使雪霜盖身、冰凌结体,依然泰然自若,精神抖擞,昂首阔步向前挺进。
所以,使用白牦牛在南阿尔卑斯山上运输东西必然没问题。
伦纳德对这方面没有了解,他还在给王博介绍白牦牛的食用特色:“相信我,伙计,牦牛肉细嫩味美,具有高蛋白、低脂肪、矿物质丰富的特点,是纯天然保健绿色食品,如果你可以成功养殖,那以后出产的牛肉肯定会供不应求。”
这点倒是真的,如果不是牦牛的生活环境要求太高、生长速度太慢,牦牛肉更适合做人类食物。
白牦牛肉含蛋白质21.13%,比其他牛肉要高出4个百分点,且球蛋白比例高;含脂肪仅为1.41%,较其他牛肉低3至8个百分点,每千克脂肪中含胡萝卜素19.1克,是普通牛肉的2.65倍;含钙、磷等矿物质1.15%;并含人体所需的多种微量元素和氨基酸,且比例合适,易于吸收。
此外,这种肉的热能值高达2297.43千卡/千克,比其他牛肉高600-1000千卡,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。
综合而言,就是白牦牛肉可能口感比不上什么和牛肉、法国黄金牛,但从营养成分上来说,它要更好。
不过这不是王博的主要目的,他接过养牛指导书,然后示意牛仔们将选好的牛羊送上拖车。
这个活对牛仔们来说轻车熟路,小王、女王和壮丁配合着驱赶牛羊群,将它们往运输车上赶去。
以前这工作很顺利,接过这次费劲了,牛群和羊群被赶出牧场后,立马开始发脾气,公牛和公羊亮出了角,选出来的牛犊和羊崽则转头往牧场跑去。
这是突发情况,牛仔们被打了个措手不及,彼得逊最先反应过来,骑着老马去阻拦牛群,结果一头公牛冲着老马就来了,吓得老马腾身而起发出咴咴的叫声。
小王恰好在旁边,不用吩咐,它一个跳跃冲到了那公牛侧面,一下子沉肩撞了上去,轰隆一声闷响,将那公牛给掀翻在地。
牧场里的公牛野性十足,看到小王掀翻同伴,其他的竟然虎视眈眈的围了上来。
王博刚要担心小王会吓得屁滚尿流,但是狮虎兽这次的表现让他吃惊了。
小王爬起来一甩脑袋,狮鬃毛在风中猎猎飘荡,它对着围上来的牛群张开大嘴发出狮吼,双眼怒张拿出了万寿之王的架势!
听到狮吼声,牛群一哄而散,当然它们继续往牧场里跑了。
不过总算救下了老彼得逊,要是让公牛撞在老马上,那一旦马匹倒下,老头会被压死的!
老彼得逊冷静的安抚坐下老马,然后对小王喊道:“嗨,强壮的小子,多谢了!就这么干,你是这里的头儿!”
小王不怕牛群和羊群,它的胆小是天性,但它在牧场里作威作福惯了,牛群羊群在它看来就是应该害怕自己的乖宝宝。
伦纳德看着威风凛凛的狮虎兽惊叹道:“侯磊雪特,真是一个好家伙!你竟然养着这玩意儿来放牧?王,不得不说,你是犟牛俱乐部有史以来最具传奇色彩的牧场主!”
王博苦笑,道:“这不是重点,重点是我们得赶紧将牛羊装载起来。”
伦纳德带来的牛仔们也在帮忙驱赶,可是没用,不管是引诱还是驱赶,牛群羊群都不肯离开牧场。
有牛仔抱怨道:“这些家伙怎么会这么机灵?它们难道知道被送进笼子就会被屠宰掉?”
伦纳德不满的吼道:“别抱怨,干活!该死的,我们就没想着屠宰它们,它们是要回去配种的!”
王博知道这是怎么回事,三级牧场之心对这些牛羊极具吸引力,将它们赶出去很难。
不过对付起来很简单,他示意司机们开车进入牧场,停在边缘的位置,然后再将牛羊赶进去。
果然,这下子牛羊驯服多了,在牛仔和罗威纳、小王女王壮丁的齐心合力之下,它们老老实实钻进了笼子里。
将最后一个笼子合上,伦纳德抹了把汗水,说道:“该死的,总算结束了,这些家伙真是太有野性了!”
王博看向在远处虎视眈眈的牛魔王,暗道你要是去捕捉一下这东西,那才知道什么叫野性难驯。
牛魔王身上拥有野性之心,是这片牧场所有牛群的统治者,它就像是《魔兽世界》中的兽人之王萨尔。
萨尔一统了兽人各族,牛魔王则一统了牧场的牛族。
站在远处,膘肥体壮、魁梧有力的牛魔王在对着车里的一些母牛黯然神伤,所有的母牛都是朕的爱妃,所有的小牛都是朕的皇子,如今它们要离开自己了,真是伤心啊。
除了伤心,牛魔王陛下还觉得耻辱,老子是这里的统治者啊,凭什么把老子的爱妃皇子拉走?连个话都没有,就这么拉走了!活生生的拉走啊!
如果不能保护爱妃,如果不能留下皇子,那即使权倾牧场、牧草可口,朕也不开心!
这样的牛生,朕不要!
朕要发泄!
(未完待续。)
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