鮟鱇鱼肉着实不错,很结实,快刀切成片,在火锅汤里涮一下,捞出来的一片片、一条条,依然晶莹。看最全!更新最快的小说!
喝着老酒吃着鱼肉,杨树勇点头:“嗯,这鱼肉可以。”
“那必须,我都说了跟龙虾肉似的。”敖沐阳说道,“大龙虾,锦绣龙虾。”
杨树勇道:“锦绣龙虾没涮着吃过,老敖,听说你这边出产了不少锦绣龙虾,怎么样,弄两只过来涮着吃?”
敖沐阳笑吟吟的说道:“我们村出产的哪是大龙虾,都是小龙虾,有人倒是用小龙虾冒充过大龙虾,结果被你们村给举报了不是,我们村里人还判刑了呢。”
杨树勇赶紧说道:“这事跟我真没一点关系,王友卫搞的。”
反正他们要搞王友卫了,有什么屎盆子尽情往他头扣行。
他们聊天,杨狮子可了劲的吃,不言不语,小嘴吧嗒吧嗒声音响亮。
杨树勇几次用筷子敲他屁股让他吃慢点,他也不听,一筷子一筷子捞的很快。
这样,老杨脸挂不住了,他一句‘熊孩子没吃过饭’吗想现场开打,敖沐阳拦住他,笑道:“随他吃、随他吃,鱼肉有的是。”
听了这话,杨狮子气哄哄的说道:“是,你看小阳叔是主人都不心疼,你是我爹你心疼什么?你这样我都不得不怀疑你是不是我亲爹。”
“我不是你亲爹谁是亲爹?”杨树勇没好气的说道。
杨狮子摇头:“不知道,反正小阳叔不是我亲爹但胜似亲爹。”
杨树勇把牙齿咬的嘎嘣响,后来吃完饭回去的路,敖沐阳隐隐听着杨狮子一路走被打的一路嚎。
第二天午,敖沐阳把杨树勇带来的肉油给拿了出来,又把去年收获的鸡枞给做了简单的泡发。
因为往枯木撒过金滴的缘故,去年鸡枞长势很不错,收获多了,敖沐阳晒了收藏起来,随时泡发随时吃。
泡发之后,他放进滚热的肉油里又做了个鸡枞油。
锅子里的油植物油还要透明清澈,粘稠的猪油流动着、沸腾着,鸡枞放进去后,立马炸成了金黄色。
他又往里放了点小葱花和姜末,再洒进盐巴之后,一道很好的拌饭菜出锅了。
热气腾腾的大米饭,往里面洒一勺鸡枞油,很快米粒变得油汪汪起来,敖沐阳用勺子舀了一口进嘴里,喷香!
这是最原始的肉香味,香而不腻,是有厌食症吃了这东西也会胃口大开。
鹿执紫吃的眼睛雾蒙蒙,敖沐阳愕然道:“至于吗?有这么好吃?”
“我想起我小时候,鹿林深好汉给我做的油拌饭,是这个味道。”鹿执紫一脸缅怀。
敖沐阳伸手摸了摸她的秀发,宠溺的说道:“那你以后叫我爹吧。”
鹿执紫差点没把一碗油泼在他脸。
之所以没动手不是怕出事,而是怕浪费,这碗鸡枞油前年敖沐阳刚跟他认识那会做的更好吃。
敖沐阳没敢再开玩笑,李继两人到来,大家伙着几样渔家小菜,开心的吃了起来。
苏鹏辉是个老饕,这碗油拌饭吃的他竖起大拇指连夸渔村好生活。
他感慨道:“说句实话,油拌饭这东西简单,常见,市场有的是猪油,我自己做过好些次。可要这么好吃,那是很难很难了。”
李继鄙夷道:“你那臭厨艺跟小敖?跟你说,小敖这方面是专业的。”
敖沐阳配合的说道:“那必须,我们村谁家有红白喜事,必然找我做掌勺师傅,看到我门外这条街了吗?这叫安民街,我们村有句俗语,叫‘安民街以西、村长厨艺第一’,甚至有人给我起绰号,叫我‘安民街食神’,其实愧不敢当啊。”
几人哈哈大笑,李继笑着笑着纳闷了:“小敖,安民街以西不你一家了?”
敖沐阳道:“所以他们说我厨艺第一,我也没有客气。”
苏鹏辉摆手道:“正儿八经的,我说这油拌饭好吃,跟这猪油有很大关系,这正儿八经有个猪肉香味,现在城里的猪肉炒出来跟干柴似的,碰烈火都能烧起来,哪里还有猪肉味?”
说着,他开始总结:“现在都说大家伙不爱吃东西是因为生活水平高了,吃腻歪了,这真是有意思,以前大地主们一年到头有吃腻歪的时候?轮到咱们老百姓,能吃腻歪啦?胡扯,现在是肉没味、菜没味、水果没味,都是速成品,哪有滋味呀?”
敖沐阳估计,这苏老师是个愤青。
李继他还愤,放下筷子开始数落这年头的不平事:“国家对食品安全的控制太差了,民以食为天,这是要砸了老百姓的天呀!”
两人不光是愤青,也是福将,或者说他们的专业水平可是够准的。
李继二人来到村里不到一个周,三月底,绿海龟回来了……
此时度假村刚刚停工,一只绿海龟爬了海岸。
这只绿海龟一出现,敖沐阳当即表示要杀鸡杀鸭来做大餐庆祝。
鸡鸭鹅们急眼了,海龟回来关我们什么事?干嘛要杀我们?
绿海龟的回归,代表龙头村设立国家海龟保护区的事没问题了。
李继去把绿海龟给掀翻了过来,敖沐阳笑道:“李老师,你这够激动的,准备干嘛呀?你准备蹂躏这海龟?”
“别闹,唉,不出所料。”李继看着海龟甲壳下面叹了口气。
只见甲壳一圈缝隙下沿,几个大大小小的肉瘤子在迎风招展,这只绿海龟和去年到来那一批一样,免疫力下降,身体出现了问题。
这跟海洋整体环境有关,海水污染问题一直没有得到解决,绿海龟们的环境一再恶化,它们的身体状况怎么会好转?
或许这也是它们坚持回到龙头村外海域的原因,沿海一带红洋海域算是干净的,龙头村外海又是红洋海域里最洁净的。
受到惊吓,绿海龟很快又回到了水里,它们本来在岸待不了多久,先前岸仅仅是休息一下,毕竟绿海龟这次回来可是一路跋涉跑了长途。
后面两天,又有海龟断断续续出现在沙滩,这标志着绿海龟将龙头村外沙滩当做繁衍地的事不是个例。
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