“大叔,你的鸭肠要是再不捞起来就老了。”哈里森看着愣愣出神的金克斯,忍不住出声提醒道。
“老了?”金克斯把筷子从火锅里提出来,看着蜷曲在一起的鸭肠,一脸疑惑,“它不是已经死了吗?”
“老了,就是过了最佳食用时间的意思。”哈里森有些无奈的解释道,果然有些词汇并不通用。
“那我尝尝这鸭肠味道如何。”金克斯没有在意哈里森的话,夹起那块鸭肠直接喂到嘴里。
热辣依旧是主旋律,不过刚刚生嚼了一个变态辣椒之后,他对于变态辣的抗性明显增强了许多,不管那水深火热的味蕾,大口嚼着鸭肠。
麻辣之余,脆爽弹牙的鸭肠倒是让金克斯的牙齿体验到了十分新奇的爽快感,而且随着味蕾渐渐习惯辣味,辣味之下的浓香开始渐渐发威,越嚼越香,将坐在雪地里的寒意也一并消除了。
“好吃!”
金克斯竖起了一个大拇指,只是这小小的一根鸭肠吃着还不够塞牙缝的,所以直接端起两碟鸭肠倒进了自己面前的红汤锅里。
“鸭肠不是这样吃……”哈里森抬手想要阻止已经晚了,有些痛心疾首的看着已经倒入火锅中的鸭肠,这简直是对美食的亵渎!
“鸭肠是要用筷子夹着涮的,七上八下是最佳的食用时机,这样涮出来的鸭肠才有灵魂。”哈里森尽量克制着自己的情绪道。
“你那种吃法太娘炮了,不适合我们巨龙。”金克斯不屑的撇撇嘴,又端起一盘肥牛倒入火锅里,用筷子搅了搅,等到汤锅再次沸腾的时候就开吃。
“这个办法好。”原本还在小心翼翼的计算时间的黄金巨龙们眼睛一亮,纷纷效仿,否则以他们十份的量,明天天亮都不知道能不能吃完。
“这还真是傻……”哈里森为了自己的生命安全,好不容易把最后几个字咽了回去,眼不见心不烦,继续优雅的涮自己的毛肚。
暴躁的变态辣,终究还是没有放过巨龙们,就在他们连声称赞火锅美味的时候,纷纷不受控制的变身,最后也只能缩小成福克斯那般大小,站着继续涮火锅。
群龙环视之下,哈里森独自一个小胖子继续坐着安静的涮火锅,也是引得众人纷纷侧目,此乃真英雄也!
火锅的新奇吃法,给客人们带来了全新的用餐体验。
甚至给了不少人一种奇特的错觉。
“老公,我觉得我的厨艺大涨啊,以后在家我给你做饭吃吧。”邦妮咬了一口土豆,看着坐在对面的维森尼奥一脸自信的说道。
脸色苍白的维森尼奥刚从下午的疯狂输出中缓过神来,听到邦妮的话,连忙摇头。
“怎么,你觉得我做的菜不好吃?”邦妮脸一板。
“不是,我是担心油污脏了你娇嫩的小手,这样的事情,怎么能让你做呢。”维森尼奥连忙摇头,腆着笑脸道。
“这倒是。”邦妮翘起兰花指,看着自己娇嫩欲滴的小手,用来做家务实在是太可惜了。
“是啊,我的这双手,可是还有更重要的事情要做呢。”邦妮的手在桌下捏了一把维森尼奥的大腿,舌头舔过鲜艳的红唇,笑容渐渐猥琐。
维森尼奥的喉咙动了动,突然想去隔壁再点两个肉夹馍,这谁遭得住啊!
“我觉得素菜里煮着最好吃的是藕片,脆爽可口,也太好吃了吧。”温妮莎咔嚓咔嚓嚼着藕片,软硬适中,并没有给牙齿带来什么压力。
亚伯罕却摇了摇头道:“我觉得金针菇更胜一筹,吸收了红汤精华的金针菇,鲜爽美味,比起普通的菌类口感更佳美妙,简直是火锅素菜之王啊!”
“素菜有什么好吃的,你们确定不尝试一下猪脑吗?这猪脑嫩比豆腐脑,浸透红汤之后,味道更是一绝,简直不要太梦幻。”兰迪提起汤勺,一个猪脑从红汤之中被捞起,看着众人认真的推荐道。
温妮莎和洛拉同时摇头,这猪脑看起来比预期要更吓人一些,想到这是从猪脑袋里挖出来的东西,顿时便没了吃它的欲望。
“分我一点尝尝?”亚伯罕犹豫着道。
“看在你昨天请我吃饭的份上,我就忍痛分你半个猪脑吧。”兰迪一脸忍痛割爱的表情,舀了半个猪脑放到自己碗里,剩下半个则放到亚伯罕的碗里。
亚伯罕拿起勺子舀了小半勺猪脑,入锅时带着些许血丝的猪脑已经完全变成了白色,外面裹着一层红汤,看起来颇为诱人。
麻辣的红汤自动去除了所有腥味,麻辣香味夹杂着丝丝奇特的香味飘来。
作为一名老饕,亚伯罕也是第一次尝试动物脑子,在这之前他还从来没有听说过谁吃猪脑的。
半勺猪脑,一口闷。
适当的麻辣口感先让味蕾紧张起来,紧接着猪脑便在嘴里化开了,细嫩的口感和豆腐脑确实有些相似,但豆腐脑的口感要清爽利落许多,而猪脑的口感则更软糯绵绸一些,香浓的美味在舌尖上绽放,与麻辣相映成趣,带来了别致的美味享受。
“这味道,简直绝了!”
亚伯罕一脸迷醉,如果说鸭肠和毛肚是献给牙齿一曲美妙弹唱,那这猪脑就是给味蕾带来快乐的存在。
三两口将碗里的半个猪脑吃了,亚伯罕依旧觉得有些意犹未尽,又是举手再点了三个猪脑。
“听我的,没错吧。”兰迪有些得意。
“猪脑也能成为食材,火锅还真是无物不能涮!麦老板的这个创造,多半要在餐饮史上留下浓重的一笔了。”亚伯罕点点头,忍不住感叹道。
“继往开来第一人,也只有麦老板担得起了。”兰迪深以为然的点头道。
一个厨师如果只是将一道家传菜做到极致,那只能算是一位好厨师,但称不上什么大厨。
可麦老板不同,他的每一道新菜都让人惊喜,精妙别致的烹饪方式,都有着颠覆现在的餐饮界的能量。
一顿火锅吃上一两个小时是非常正常的事情,所以不少客人等了许久才等到位置。
而福克斯也终于在客人换了辆茬后,喝完了最后一口锅底,嘴里喷着蓝火飞走了……
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