五碗浓白的牛骨酸汤被盛入汤碗中,契布曼上前,端起托盘,将一碗碗的浓汤放到各位评委的面前。
众评委的目光的注意力已经完全被面前的酸汤吸引,热气夹杂着牛骨酸汤的香味扑面而来,瞬间驱走了所有寒意,而酸味更是让人口舌生津,忍不住咽口水。
“冬天配热汤,没有比这更舒服的了。”迈克尔伸手端起汤碗,有些发烫的碗让他那双布满粗茧的手渐渐升温,张嘴吹了吹热气,然后贴着碗沿直接喝了一口汤。
还有些发烫的浓汤入口,酸味并不尖锐,相反非常的温和,与浓香的骨汤完美交融,带来了非常鲜明的层次感。
酸味,带来了愉悦的味觉体验。
温烫的浓汤,则带来了温暖。
“还是那道让人心情愉悦,身心温暖的酸汤。”迈克尔连着喝了三大口汤,这才笑着点评道:“这才是冬天应该喝的汤,也是我喝过的最美味的牛骨汤,我觉得喝完这一碗,我还能再喝两碗。”
说着,他便又继续低头喝汤,咕噜咕噜,全然沉浸其中。
希尔看着面前的牛骨酸汤,眼睛也是微微发亮。
关于哈瑞士的故事,小时候她经常听他爷爷讲起,这是唯一一位能够经常被他提到的厨师,而每次提到他,必定会提到他的成名菜——牛骨酸汤。
五年前,哈瑞士曾经来到混乱之城,她有幸跟着祖父参加了那场聚会,到场的人就是今天坐在评委席上的这些人,还有灰神殿的殿主罗兰等。
那年也是冬天。
那是她第一次品尝牛骨酸汤,那美妙的滋味,哪怕五年过去了,依旧在她的脑海中盘旋不去。
而现在,她的面前又摆着一碗牛骨酸汤。
浓白的酸汤上漂浮着几颗嫩绿的葱花,还有几块暗黄色的萝卜块在汤中沉浮。
腌萝卜的酸味与牛骨的浓香交融在一起,是让灵魂都觉得温暖的香味,简单的食材,简单的烹饪方式,让食材本身的美妙滋味,在巧妙的碰撞中彻底绽放。
希尔拿起了勺子,轻轻拨开葱花,然后舀起了一勺浓汤。
浓白的汤羹,源自于牛骨,也因酸汤才能如此浓郁。
希尔樱唇微启,冲着勺子轻轻吹了吹,然后喂到嘴里。
是熟悉的味道。
温和的酸味中带着几分回甜,牛骨的浓香融于浓汤之中,醇厚而美妙。
就像是浸泡在在温暖的泉水中,全身心的放松,身体和灵魂都得到了舒展。
过了好一会,希尔才缓缓睁开眼睛,嘴角不自觉的挂着一丝浅笑,看着哈瑞士道:“和第一次品尝的时候相同的味道,但又有了些许的变化,是温暖的味道,让人喝了想要沉浸在其中的感觉。”
“上次见面,还是个小丫头呢。”哈瑞士笑了笑道。
“但依旧还是被这牛骨酸汤俘获了呢。”希尔也是微笑着说道,拿着勺子又舀起了一勺汤,同样优雅的吹了吹,然后喂到嘴里,继续享受这一碗浓汤带来的简单幸福。
“收获了两位评委的高度认可,看来这一场哈瑞士大师将凭借着招牌菜获得胜利了。”
“这可不一定,麦老板还没上菜呢,你们可不知道佛跳墙是一道什么样的神仙菜!”
“我听说隔壁巴斯蒂监狱有犯人因为闻到了佛跳墙的味道,忍不住翻墙跳出,就是为了吃上一份佛跳墙。”
观众们小声议论着,迈克尔和希尔都给予牛骨酸汤极高的评价,让人好奇于酸汤的真正滋味的同时,也对这场比赛的走向有了一些分歧。
“希尔小姐的评价温暖而幸福,看来这碗牛骨酸汤真的非常美味呢。”温妮莎咂了咂嘴,悄悄把口水咽下,可惜她已经没有正式的身份可以进行品尝了。
“酸汤虽美味,但麦老板祭出的是佛跳墙,那就有的看了。”亚伯罕笑眯眯的看着麦格面前那口绍兴酒坛,他最近偶偶会点上一盅佛跳墙品尝,这等大补之物,连他也不敢天天吃,但来到混乱之城后,身体倒是一天天变得健朗,一些小毛病不知不觉的就好了。
“这是我见过的最精彩的对决,胜过以往我在书上看过的任何一场。”温妮莎也是有些兴奋的说道。
杰弗里喝了一口汤,然后用筷子夹起了一块酸萝卜,咬了一口,脸上露出了一丝笑容。
软烂的萝卜几乎入口即化,酸味已经被汤汁稀释的差不多,然后又被牛骨汤浸透,酸甜可口,依旧是熟悉的味道。
大约三十年前,他与伊恩前往艾森铁堡谈一笔生意,那时候他们还是合作无间的伙伴,不曾想在艾森铁堡外遭遇了劫匪,随从被杀,身上的钱财也被抢劫一空,他更是被打的只剩下半条命,是伊恩拖着他爬进了艾森铁堡。
求助无门,他们倒在了冰天雪地的街头,醒来的时候却躺在一间颇为豪华的房间中。
有个年轻人给他们端来了两碗汤,温暖的浓汤,散发着丝丝酸味。
那是他这辈喝过的最美味的汤,酸甜可口,骨香浓郁,喝下之后,只觉得冰冷的身体一下子变得温暖,身体上的疼痛感也得到了极大的抚慰。
那个年轻人便是哈瑞士,刚到艾森铁堡的他还没有什么朋友,看到躺在街头无人管的两人,便让人将他们带回了他的住所。
如果没有那一碗汤,那也就没有后来的亚丁商会,没有现在遍布诺兰大陆的巴菲特钱庄。
这碗汤的味道,他这辈子都不会忘。
所以哪怕多年不见,邀请函送到他手里的时候,他依旧还是出现在这里,为他充当评委。
“好汤。”杰弗里看着哈瑞士说道,就像当年喝了那碗汤之后,久久找不到形容词和感谢的话的他说出的那两个字。
“那是当然。”哈瑞士同样笑着道,一如当年的回答。
罗伯特品尝了一口酸汤,忍不住赞叹道:“酸萝卜激发了骨汤的浓度,也让原本寡味的骨汤变得多姿多彩,无论是层次感还是味道,无不令人惊叹,在汤羹之中,也是极品的存在。”
而一旁的诺梵已经把碗里的汤喝完了,放下碗,向哈瑞士示意道:“再来一碗?”
“你这要求就有点过分了。”哈瑞士一边嫌弃,一边拿起勺子又给他盛了一碗。
“啊,好想喝这牛骨酸汤。”
众人已经不知道咽了多少次口水,眼巴巴的望着,只觉得心里和嘴里都是酸的。
这一碗牛骨酸汤,给所有人带来了无限遐想。
“这样的汤,应该就是天下第一吧?”
还有人小声说道。
就在这时,麦格的铃铛声也响起。
麦格关掉灶火,拿起小锤子,敲开了酒坛的封泥,再慢慢掀开封纸。
一阵浓郁的荤香忽然出现,然后如同浪潮一般向着四面八方席卷而去~~
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