八十年代彪悍媳妇

063

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大叔们的间接宣传的确起了作用,没多久就有两个大小伙子结伴过来。
“我要一碗凉皮。”
两个人都说要一碗凉皮, 徐根生在老朋友走后就和瓜瓜并排坐, 瓜瓜坐的小板凳, 他坐的椅子, 他照常询问口味。
两个大小伙没有什么忌口, 一个说爱吃辣,另外一个微辣。
两个客人点了要买凉皮,瓜瓜跟着爸爸再去厨房间里头,她要端馒头。
喜欢辣的客人这份徐香娟亲自来做, 毕竟她妈现在对放辣的度还不太清楚,客人说要微辣,那就和不辣一个意思了,只要放点就够了,说喜欢吃辣, 那就要把握好度, 不小心放过头了,凉皮味道也吃不出来。
客人喜好徐香娟不会过度干涉, 只按正常来。
瓜瓜拿馒头出来的时候,顺便告诉妈妈牛牛哭了。
徐香娟赶紧拌好辣的那份给客人端过去,到里间哄牛牛。
“叔,你们家每天都会开吗?”虽然没条件每天都吃一碗, 但小伙子想隔段时间吃碗,今天还给爸妈弟弟妹妹带。
徐根生:“我们这个月下旬有三天不做生意,22、23、24号三天, 别的天没事都会开。”
7月23号就是牛牛周岁生日,家里得给牛牛办周岁宴。
他们这一带地广人稀,住户三三两两的,每家每户划到买的地都算宽敞,徐香娟搭的棚子也不狭小,宽敞着呢,做凉皮的台子也是专门定制的,虽然现在不能做那种透明柜,但这种两边都没有遮挡,类似书架的柜子也不错,客人能直接看到做凉皮的过程,而且干净,吃着也觉得心情愉悦。
“阿宁,你帮我看着牛牛。”好不容易哄牛牛不哭了,徐香娟要把牛牛递给进来里间的周程宁。
牛牛感觉到妈妈的动作,又要哭,徐香娟无法,“阿宁,把牛牛的椅子端外面去。”
牛牛的椅子到了,专门给小娃娃打的椅子,防摔倒,把小家伙放到椅子里头,跟在爸爸妈妈身边总不会闹腾的。
牛牛的椅子设计有小桌子,徐香娟给他放了几个小玩具,她没事就坐旁边给他打蒲扇。
牛牛还是挺新奇的,四处看看,小玩具都没有眼前的画面让他感兴趣。
后头又有客人来,徐根生这个外公顾着牛牛,大家都在忙事情,瓜瓜还在端馒头呢。
牛牛小胖手抓着小玩具,但其实眼睛看着的都是周围的人,兴奋起来挥手臂的时候,小玩具就会掉下来,徐根生只能给外孙一次又一次捡小玩具。
因为买凉皮还送馒头,大家都觉得是占便宜了,就连徐香娟的小婶郑红桂也过来“占便宜”。
不说吴彩凤这个妯娌不待见弟妹,徐香娟对这个小婶也不待见。
居然还拿个盆过来,比一般人家的大陶碗大上一圈,人家先给了八毛钱,没办法说什么,徐香娟还是按照正常的量给她拌,该多少是多少,至于说的这个多点那个多点,都当没听到。
还好人没纠缠多久,拿着馒头和盆走了。
徐香娟小婶郑红桂都过来了,还有不少妇女过来,第一天送馒头是答应的事,不够了徐香娟先去蒸,让她妈暂时应付着。
因为送一个馒头,徐香娟的凉皮棚火了大半个村子,还有大老远从村子另一头赶过来的客人。
幸好还有明天用的凉皮,徐香娟也没想到今天会是这么个情况,直到明天的凉皮都卖完了,她才说今天关门了。
太阳都没完全下山呢,凉皮卖完了,凉面准备的不多,三四碗的量早就卖出去,凉皮比较受欢迎是真的。
有两三个没买到的问明天有没有送馒头,徐香娟直接说没有了。
几个人抱怨几句,失望离开。
吴彩凤收拾桌子,说道,“咋的为个馒头都跑来买了呢?可够呛,明天没有馒头送是不是没人来了?”
徐香娟给牛牛喂好土豆泥擦嘴,把牛牛抱起来,“没人我们凉皮少做些,不过肯定没今天的多了。”
周程宁搬桌椅,难得在岳父岳母都在的时候开口说话,“今天赚的很多。”
徐香娟:“今天赚多了,明天不用太担心。”
钱这次直接是徐香娟吴彩凤收,两个人放柜子底下的抽屉,柜子上头像一层一层的书架,下面是纯柜子,现在不用数多少都知道赚了。
没几个客人的时候,的确不怎么忙,但真要忙起来,徐根生去厨房间擦萝卜丝黄瓜丝,周程宁在院子里头洗碗筷,瓜瓜除了送馒头还要和没大人看顾的牛牛说话,照顾牛牛,连瓜瓜都在忙了,谁有空呢。
蔬菜徐香娟就想要个新鲜,黄瓜丝擦了两大碗,没想到居然还不够用,得她爸继续擦。
家里菜园子那点黄瓜肯定不够用,需要专门买黄瓜。
今天在这里吃的有十几二十个,一人一碗凉皮一碗凉茶,两口碗,周程宁碗都洗好几趟了。
碗不是家里的碗,是徐香娟专门买来给客人用的碗,订了二十口大碗,十口盛茶汤的小碗,订的多了,还便宜一元钱。
大碗是放凉皮的,客人要吃就把这口碗里提前放好的凉皮倒进专门拌凉皮的盆,拌好倒回碗里拿去给客人。
凉皮没炒粉干这样麻烦,快得很,也不需要开火,拌起来快,所以虽然客人多,但徐香娟并没有那么累,有力气,还能把牛牛从椅子里抱出来。
瓜瓜依旧想着请客的事,“妈妈,赚钱了我是不是可以请汐汐姐姐和苗苗吃凉皮。”
“妈妈跟瓜瓜说过可以的,还用问吗?”
“谢谢妈妈!”
东西收好了,徐香娟让周程宁给她抱着孩子,她去做饭。
周程宁抱上孩子和盒子,去数钱了。
抽屉里的钱全拿出来放盒子里了,沉沉一盒,肯定赚了很多。
牛牛依旧被爸爸放在小床里,坐着的,看爸爸数钱。
周程宁数钱数得正投入,被牛牛的噢噢噢声给打断了思绪,“牛牛,不要和爸说话,爸在数钱,等爸数完再和你说话。”
牛牛的小胖手已经挂在床围栏边上,张开想要爸爸给他一个。
周程宁见状,把牛牛抱着换了姿势,改成躺在小床里头。
小家伙躺着比坐着要难动弹。
事实证明,牛牛的行动力比爸爸想象的要强,即使躺下了,他还是会慢慢挪动小团身体,继续要钱。
周程宁数了两遍确认没问题,抱着牛牛去厨房间。
等爱人问了他再说多少钱,爱人不问他就不说了。
吃饭期间徐香娟没有问收入,正说食材的事,得什么时间买,菜市场实在没有卖,就找邻居买点过来。
徐香娟晚上要睡觉的时候才问周程宁今天的收入。
“娟,71元8毛,好多。”一天的钱就接近他两个月的工资了。
不过现在他们家还没有赚回本,回本还需要一段时间,碗筷柜子桌椅瓜瓜的床,搭棚子的材料工钱,真是哪都在花钱。
徐香娟:“你帮我记着,我们月底再算总的,给爸妈分一些。”
她爸妈快60岁了,身子骨依旧健朗,现在又处于养老状态,日子清闲,帮孩子照顾生意觉得理所当然。
虽然是亲女儿,徐香娟觉得也不能不明算账。
阿宁的零花钱该提了,至于提到多少,她得想想,毕竟缺心眼阿宁只会想着给她买东西,给多少花多少,都是送她的,她也的确喜欢,但不该这么花。
瓜瓜在家里也是有帮忙的,可以支付一点工钱,大家都在干活,总不能白干。
“娟,我会每天都记本子上,我有写个小账本,放我书桌正中间的抽屉,你要看就打开看。”
“嗯,我有空会看的。”她才懒得看,需要用钱的时候再看吧。
...
开业第二天生意果然不如第一天了,甚至三分之一都没有,昨天已经消耗大部分客人,今天没有多少人也正常,徐香娟几个乐得清闲。
每个人手上都有把蒲扇,牛牛也有个迷你蒲扇,棚子建的位置午后刚好是有院子围墙遮光的,加上棚顶遮盖,旁边还有两棵树,能算作是在乘凉。
这会儿没客人,大家都坐着。
徐香娟觉得摆了桌子,应该要适时增加菜单上的菜品,“阿宁,你之后再写几道菜上去,炒粉干和鸡蛋面,再有盖饭。”
周程宁听菜单要增加菜,立马问道,“娟,写多少钱的?涨不涨价?”
他们家有专门一块木板贴纸,周程宁毛笔写字,读过书识字的都能看出什么字,用毛笔只是为了加粗,看着显眼。
“炒粉干固定八毛钱,不再选菜,鸡蛋面直接五毛,盖饭的米饭一毛钱,阿宁你再写个盖饭加料价格,有什么菜写什么菜,一般两三个月不会有变化。”
周程宁:“娟,盖饭是什么?”
徐香娟:“盖饭就是把菜扣饭上,比如我要土豆丝,加一勺扣饭上,需要再加两毛钱。”
吴彩凤:“娟,你说这鸡蛋面和饭有人吃吗?感觉卖不出去啊。”
徐根生:“别给闺女唱衰,闺女手艺好,一勺土豆丝能下去一碗饭了。”
徐香娟:“菜当天中午我都炒一些出来,有人吃我们就卖,没人吃我们自家人当晚饭,至于鸡蛋面煮着就简单了,不费工夫…阿宁你先不用忙,盖饭的蔬菜价格我需要再想想。”
吴彩凤一想,的确是,饭和面条可以自家人吃掉,整天吃凉皮多心疼哟。
周程宁听到爱人的话,点点头,在想菜单该怎么排版才会好看不凌乱。
一家人聊天,牛牛也不甘寂寞噢噢嗯嗯跟着说话。
作者有话要说: 今天早吧~晚上不确定会不会更新,因为要出门。
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谢谢仙女张丹青投地雷呀~~
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