了,请小东家过目。”吴掌柜将萧瑶带到放牌匾的地方。
看完牌匾后,萧瑶点头道:“做得不错,这牌匾的材料够高档。”她这私房菜要走的就是高端路线,吴掌柜选了上好的木材,这让萧瑶很是满意。
看着牌匾上龙飞凤舞地刻着‘七彩私房菜’五个大字,萧瑶是越看越满意。
“这些是私房菜的主要食材,这几张是做法,还有你将上面的菜名做成一张菜牌,你要是不清楚,可以去看看‘福来喜’的菜牌,每一个菜的价钱我已经写好了,你只要将菜名和相对应的价钱,做成菜牌,方便客人看便可。”看完牌匾,萧瑶将带来的菜单和今天刚做好的七彩豆腐一起交给吴掌柜。
“是,小东家。”吴掌柜接过食盒和菜单,可当他打开食盒看到里面五颜六sè的豆腐时,整个人都呆住了。
“小东家,这个是什么东西?”怎么五颜六sè的,还带着黄豆的香味?
“七彩豆腐,以后它就是咱们的招牌。”萧瑶只淡然地说道。
“七彩豆腐?”看着五颜六sè的七彩豆腐,吴掌柜双眼睁得有如铜铃一般大,活了几十年,他只见过白sè的豆腐,这七彩豆腐还是第一次见,真是让他大开眼界。
☆、第494章 宣传
“嗯,你让吴婶照着我写的菜单把这些菜式,在这两天内练熟了。”离开张的时间不到两天了,萧瑶已经没有时间跟他们多加解释,只要他们按照她的方法将菜做出来就好。
“是,小东家。”虽然很想知道这七彩豆腐是怎么做出来的,但是萧瑶没有让他们做这七彩豆腐,吴掌柜也知道,萧瑶是不打算让他们知道这七彩豆腐的做法了。
“明天傍晚我会过来尝菜式。”留下这句话,萧瑶便匆匆离开了。
她还要去做‘七彩私房菜’的宣传单。
从私房菜出来后,萧瑶找家印刷店,让店家临时给她印了一百份只有两句话的宣传单。
看着上面的话语,店家不确定地问道:“姑娘确定就只印这两句话?”
“嗯,店家照印就是。”萧瑶点头答道。
等主仆三人拿着一百份宣传单出来时,春桃还是忍不住问:“县主,就只有这两句话,后天真的有人去私房菜吃饭吗?”
宣传单上只白纸黑字印着:“七彩私房菜,与众不同的七彩豆腐。七月二十六,七彩私房菜,不见不散。”
“好了,我们把这些宣传单拿到‘娇颜堂’让梁娘子散发出去。”不管别人如何质疑,萧瑶对七彩豆腐很有信心。
“是,县主。”看到萧瑶坚持,春桃不敢再问,主仆三人将宣传单送到‘娇颜堂’后,便回了县主府。
“总算可以休息了。”一回到房间,萧瑶立即仰躺在床上,还不忘在床上打了两个滚后,才发出一声感叹。
这几天都忙着私房菜开张,她一刻都不敢松懈,现在该做的准备工作都做好了,一切就只等后天开张了。
听到萧瑶喊累,春桃和元香面面相觑,都很有默契地不吱声,安静地守在床前,等候萧瑶的吩咐。
第二天傍晚,萧瑶准时来到私房菜,试吃了吴婶做的菜之后,又和吴氏夫妻商量好第二天开张的事情,才踏着夜sè回到县主府。
“瑶儿,你吃饭了吗?怎么这么晚才回来?”萧瑶才踏进后院,梁氏便急急地迎了上来。
“娘,我吃过了,我会照顾好自己的,不用担心。”看到梁氏着急关心的神sè,萧瑶安抚着梁氏。
“吃过就好,你今天忙什么?怎么忙的这么晚?”平时她回来时,萧瑶都已经在房里了。
“在忙开店的事儿,娘,我开了一家私房菜,明天开张。”这段时间她们母女俩都很忙,虽然住在同一个屋檐下,却几乎没有说过一句话。
“好好好,只要你开心就好,娘明天去给你捧场。”听到女儿又要开店,作为母亲,梁氏很为萧瑶感到高兴,不管挣不挣钱,只要女儿高兴就好。
这一年多来,女儿真的是越来越有主见,也越来越有出息了,她相信女儿如果没有十足的把握,是不会轻易把银子砸出去的。
“好呀,那明天一早我和娘一起出门。”听到梁氏要给她捧场,萧瑶很是高兴。
母女俩聊了一会儿家常后,便各自回房歇息了。
☆、第495章 开张大吉
第二天一大早,萧瑶就和刘氏夫妻一起把七彩豆腐做好,让关伯将七彩豆腐直接送到‘七彩私房菜’后,萧瑶又回房睡回笼觉去了。
因私房菜只做午餐和晚餐,所以萧瑶这一睡便又睡到日上三竿才起床。
“瑶儿,你起来了。”春桃正在给萧瑶梳头,梁氏便走了进来。
“娘,你等等,我一会儿就好。”萧瑶从镜子里看着梁氏说道。
“你慢慢来,娘不急。”看着正在梳妆的萧瑶,梁氏才发现,自己已经好久没有像现在这样静静地看着女儿了,今天一看,才发现,女儿真的已经长大了,人也越发的标致齐整。
“好。”知道梁氏除了到‘福来喜’帮忙,也没什么事儿可做,萧瑶便笑着答应了。
萧瑶梳妆打扮好后,母女俩一起慢慢吃了早餐,才坐着马车出门。
一行人到‘七彩私房菜’时,已经响起了鞭炮声,围观的人很多,萧瑶一行人,只能等门口的人群散去,才下车。
正在门口招呼客人的罗三看到萧瑶,立即上前:“小东家,你来了。”
“嗯,怎么样?都坐满了吗?”今天的午餐她已经和吴掌柜商量好了,把所有的桌子都做满就行了。
“还差六桌就满了。”罗三高兴地答道,笑得眼睛都眯了,照这样下去,到月底他除了能收到一两银子的工钱外,还能收到奖金。
“嗯,你去忙吧,我找吴掌柜说几句话。”听完罗三的禀报,萧瑶点头道。
看来她在‘娇颜堂’发的宣传单起了效果。
‘娇颜堂’开了这么久,已经有了固定的顾客群,而‘娇颜堂’最不缺的就是上流社会的夫人和小姐。
而且她的私房菜走的又是高端路线,现在才开张没多久,就坐了二十桌的客人,已经不错了。
在柜台找到吴掌柜再三交代,今天中午只招呼二十六桌的客人后,萧瑶一行人才离开。
从私房菜出来,梁氏提议去点心铺,今天是家具铺送家具的日子。
家具在午饭前,全部送到。
待梁氏看到立柜时,整个人都惊呆了,这,柜子还能这么做?
打开立柜门,便看到里面有很多个小格子。
“娘,有了这些小格子你的衣服就能分开放好,你自己想好,哪个格子放里衣,哪个格子放中衣,哪个格子放外衣,哪个格子放帕子。”看到梁氏呆呆地看着立柜,萧瑶上前解释道。
“呃。”听到萧瑶我解释,梁氏才明白,原来这个立柜,比她以前的箱笼可是好用多了,以前的箱笼是把所有的
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