一行人回到宋清家里的时候,他正一个人蹲在院子里洗衣服,见宋源背着柴提着野兔拽着大树枝进了门,忙站起身接过他手里的东西。
“大哥,你先歇一会,我去给你倒水。”
“不用,我就走。”每次宋源给宋清送完东西总是很快就走,怕被村里人撞见他会连累自家弟弟。
宋源接着从腰间摸出一个小布包塞到宋清手里。“拿着。”
宋清不用看就知道里面是大哥辛苦打猎换来的银子,又给塞了回去。“大哥,你还是自己留着吧,我每个月有禀生银子。”
宋源却很固执,不由分说的又放回他的手中。“收好,赶考时做盘缠。”
宋清知道他固执的脾气,只好把银子收好。
宋源正准备走,南宫佳人却冲两人喊道。
“宋源,快来帮忙,人多力量大,今天给你们做好吃的!宋清,今天又要借用你家厨房了!”
佳人说完,又吩咐四丫和根宝跑一趟青苗家,告诉她们自己不回去吃饭了,顺便捋了半篮子槐花让他俩带过去。
“尽管用!我去看看,家里还有什么。”宋清吃过佳人做的饭菜后,再吃自己做的便觉得难以下咽。如今听说她要做饭,自然求之不得。“大哥,你留下吃饭!”
“宋源,别愣着,你去把那只野兔处理了,今天就用它做一道你们都没吃过的蜜汁烤野兔,快去!”
原本还想走的宋源听了,点点头便拿起那只野兔自去处理了。佳人则快手快脚的将树枝上的槐花都给捋下来,足足装了两大筐子。这么多一时也吃不完,佳人决定用开水焯一些晒干放起来。
宋清把家里剩余的食材都找了出来,东西并不多,有几个鸡蛋,还有上次做饭剩下的粗面粉和一些糙米。竟然还有一个比碗口大些的南瓜,估计是放的太久,皮都有些皱巴了,不过好在没坏。
“我平日不在家,家里就这么多东西了,够吗?”宋清有些不好意思说。
“够了,有啥吃啥,哪里来的南瓜,这可是个好东西。”在有限的条件下佳人的要求也不高,尽量把东西做的可口就行。
“这南瓜,是一个村民请我帮他写信送的。”
“不错,那咱们再加一道蜂蜜蒸南瓜,宋清,削南瓜皮的任务就交给你了!不要削的太厚也不要削的太薄,把外面那一层硬皮削掉就行!”
“好!”宋清得到吩咐,很高兴的抱着南瓜拿着刀去一边削皮去了。
这时正好四丫和根宝一蹦一跳的回来了,篮子里还放了一块陈氏回给的豆腐。不用佳人吩咐,勤快懂事的四丫便主动的坐在灶前帮着烧水。
宋源很快便处理好野兔拿到厨房,佳人让他在野兔腿上和身上肉多的地方用刀子划开一些小口子。然后把野兔放进盆里,用盐,酱油,捣碎的花椒大料粉,稀释好的蜂蜜涂抹均匀腌制上。告诉他待会烤制野兔的任务就交给他了,这个对宋源来说不难,打猎的时候他也常常就地取材烤肉吃,他点点头便去院子里弄烤肉用的火堆了。
南宫佳人将槐花用清水洗干净攥去水分,留出一部分,剩下的都倒进开水锅中绰水捞出过凉水。挤干净水分后散在竹扁上让根宝端出去晾晒,顺便把她摘得那些香菇也一起晒上,晒干后更容易存放什么时候想吃只要发泡上就行。
重新刷干净锅,淘洗了些糙米熬米粥,上面放上箅子把用粗面粉拌匀的槐花铺在上面。又把宋清削好皮清洗干净的南瓜,用刀切成两半掏掉瓜瓤再切成长西瓜块合拢放在个大碗里,看上去还是个完整的南瓜。上面均匀的淋上蜂蜜,跟槐花放在一个锅里蒸。
野兔腌的差不多了,便让宋源把它撑开穿在两根棍子上拿到院子里用细火慢慢的烤制,根宝则是蹲在一边眼巴巴的看着,还不时的悄悄吞着口水。
佳人用鸡蛋和剩下的粗面粉跟槐花调成糊,加入盐和葱花搅拌均匀。用文火在小锅灶里摊了一摞外焦里软,咬上一口就满嘴喷香的槐花饼子。又炒了个槐花鸡蛋,做了个香煎豆腐,把自己用葱花,酱油,醋,盐,蜂蜜,花椒大料炸的热油调制的调料浇在上面,看上去色香味美诱人极了。
院子里飘着蜜汁烤野兔的阵阵香味,厨房里传出蒸槐花和槐花饼,蜂蜜蒸南瓜的各种香味,惹的四丫和根宝肚子一阵叽里咕噜的乱叫。可怜的娃,在林周氏手底下过活每天只能混个五分饱。
等一切齐备后,南宫佳人站在厨房门口喊了声准备开饭。大家便自发的搬桌子的搬桌子,摆板凳的摆板凳。没一会儿,香味便溢满整个小院子。
一顿饭吃的那叫一个香,四丫和根宝直喊好吃,两只小嘴抹得油光锃亮,尤其是那个蜜汁烤野兔和蜂蜜蒸南瓜很对两人的胃口。
就连斯文的秀才公子宋清也是只顾埋头闷吃,佳人见宋源只吃蒸槐花槐花饼和香煎豆腐,忍不住夹了一块蜂蜜蒸南瓜放在他碗里。
“你尝尝,挺好吃的,吃点甜食会让人心情愉快。”
宋源愣了一下,慢慢的夹起南瓜吃掉。
“怎么样,好吃吧?”
“嗯。”宋源点点头,耳根有点泛红,胸口像揣了只小兔子欢快的跳着。
吃完了饭,四丫和根宝撑得摸着圆滚滚的小肚子,满足的打着饱嗝。这下子回去晚了也不怕林周氏不给饭吃了,临走时宋源给两人捆了一大捆柴,宋清又把一个兔腿和几张槐花饼用油纸包好塞在四丫怀里。
等两人和宋源都走了,南宫佳人才问起今天来找宋清的事情。
宋清听她说想在靠山村落户,便告诉她女子自立门户的话,名下要有房屋和田地才能去县里建立女户籍,还答应这次去回帮她去县衙问问具体事宜。
要买田地建房屋,当然首先要有银子才行。她不想一直过着寄人篱下的生活,虽然青苗一家都是很热情的好人,但毕竟不是长远之计。
总之,想办法赚钱已经是迫在眉睫的事情。
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