蔡凭栏吃得一嘴油光,他感叹道:“这批厨师的整体水平都不错,别的不说,就说程扬这碗东坡肉,吃一口赛神仙!让人销魂得找不到北!不得不说,这肉千金不换!多少钱都抵不过眼前这一口东坡肉啊!”
程扬的东坡肉是一整块扔进锅里的,因此,能做到这口味,已经很能体现他的厨艺了。
“确实不错!我爱吃!”戴家平不停点头,吃完一口又塞了一口进嘴里。
“这东坡肉够甜,酒香味也恰恰好,肉煨得很到位,不愧是名厨之后!”
四位评委连连点头。
“行了!既然我们吃得都满意,那就来亮分吧?”蔡凭栏提议。
于是,最后蔡凭栏给出了9.5分的成绩,刘一帆给了9.4分,戴家平9.5,朱庸9.6。
这个分数算是高分了。
然而程扬看了这分数,却只冷哼一声,面色阴冷,显然对这个成绩不满意。
之后评委们又接连吃了几道东坡肉,虽然这些肉做得都不错,但只能说规矩,没有太亮眼的地方,口味也敌不过程扬做的,也因此,评委们没有多做停留,很亮分接着吃。
如果说,刚吃的时候评委们还有新鲜感,那么,吃到后面,大家的舌头已经开始拒绝这甜味了。
不得不说,东坡肉很甜,甜到忧伤!
吃到后面,大家难免有点审美疲劳,加上口味都很像,因此,评委们渐渐地连话都少了,吃完就给分,一点提不起精神来。
就在这时,评委们漱口结束,来到了穆天心面前。
穆天心也是这次比赛的重点选手,几人提起精神,打量着穆天心做得东坡肉。
只见穆天心做的肉也是完整一大块,方正的东坡肉摆放在一圈花椰菜上,肉皮间摆放着两片薄荷叶,肉皮晶莹透亮,似是吹弹可破,风吹过,肉皮动了一下,那微微颤抖的模样,简直像是在说:“吃我吃我!”
勾得评委们馋虫又上来了。
蔡凭栏问:“我没记错的话,御食府的东坡肉闻名全国,穆小姐做得这一份东坡肉难道正是御食府的招牌做法?”
“没错!”穆天心自信地笑了:“我代表御食府,做得自然是御食府的招牌错,不瞒各位说,咱们御食府的东坡肉是几百年前御食府的大厨发明的,一直保留到现在。”
听了这话,穆冉冷笑一声。
没错,御食府的东坡肉全国闻名,不少名人吃过称赞这肉是“全国第一”。
穆天心也就只能靠着御食府那点秘方来做菜了,除此以外,穆天心到底还有什么能力?
四位评委都点头。
“不错!我吃过御食府的东坡肉。”朱庸说完,夹起一块肉,这肉塞入口,马上就化了,根本用不着牙去嚼,味道虽然甜却丝毫不觉得腻,肥肉不肥,瘦肉不柴,香味浓郁。“果然是妙!御穆小姐做得东坡肉比御食府的招牌菜还好吃!”
“确实不错!”戴家平夸奖道:“不愧是美食世家,虽然做法普通,可这东坡肉就是做得跟别人不一样。”
刘一帆也笑道:“人美厨艺又好!秀色可餐啊!”
穆天心闻言,自信地勾起唇角。
“谢谢夸奖。”
几个评委的评价都很高,包括蔡凭栏在内,大家的心都忍不住咯噔一下。
没别的,主要是大家原本都以为穆冉的东坡肉能取胜,可是一圈吃下来,程扬的东坡肉非常道地,想必也是经过名师指点的,味道已经非常好了!
而穆天心的东坡肉则用了几百年前的秘方,口感绝佳,可以说,东坡肉能做到穆天心的这个水平,已经没有可以进步的空间了。
是啊,还能怎样了?一道东坡肉,做成穆天心这样不可能再好了!
于是,四位评委都在内心为穆冉惋惜。
想必这一轮,穆冉是不可能超过穆天心,还以为她能在复赛夺冠呢,看来,这次的冠军非穆天心莫属了!
于是,大家心里都有些遗憾。
他们都来到穆冉面前。
穆冉面色不变地看向他们,揭开了自己的砂锅盖儿。
第122章 122 复赛(5)
【评委们还没打分呢。】
【他们那是什么表情?怎么?意思是说我主播比不过穆天心那贱人?】
【穆天心都说了, 自己做得菜是百年配方做出来的,应该很好吃吧?否则评委们也不可能是这个反应。】
【我刚上线,什么意思?主播输了?】
【还没输, 不过也了!】
【我不信!论做菜,我只服主播!我不信她会输!】
几位评委没有为穆天心打分,随宁想问个说法, 却被蔡凭栏给挡住了。
随宁一愣, 这才明白了节目组的意图, 为了避免出现初赛的那种事儿,四位评委想吃过穆冉的菜以后,再给穆冉和穆天心一起打分。
这种做法也不算违规, 因此,随宁没做声, 只跟在四人身后来到了穆冉的面前。
随着锅盖的揭开,随宁闻到了一种异的肉香味。
“好香啊!”
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