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“我们与江哥哥堆雪人已经妹妹同意。”
“妹妹说适当的户外运动对江哥哥的身子只有益处,现在下雪天并不冷,我们人多,雪人一会儿就能堆好。”
“县公爷,你看我们堆的雪人好不好看?”
李家四少年跟周莫玄早就熟悉了,说话比较随意。
江青云微笑道:“无妨。我不觉得冷。”
“你们堆雪人太慢,看我的!”周莫玄冲上前双手双脚齐上把雪推至然后堆雪人,“去年冬天至今一直太忙,都没堆过雪人。明个回去我给蔚儿堆个大雪人。”
燕王府的人从上到小都活得累,这些年,也就周莫玄在院子堆过雪人。
福伯闻讯赶来,鞠躬行礼之后道:“县公爷冒雪而来,路上冰寒,快进屋喝姜汤暖暖身子。”
江青云望着周莫玄,高声道:“走,我们一起进去喝姜汤。”
几人喝了姜汤,身上暖烘烘,还发了身汗,周莫玄见江青云气色依然很好,没有半点疲惫,便道:“表叔,燕城书院有温泉,我们现在去泡温泉?”又指着李家少年,道:“一起去!温泉水对人体有好处,这可是两个太医说的。”
李家四少年一脸惊喜,纷纷望向江青云。
江青云心情正好,笑道:“我是听说过燕城书院有温泉,选日不如撞日,那就今日去。”
周莫玄立刻安排随从先行一步去燕城书院安排,而后跟五人讲了讲泡温泉的注意事项。
李家四少年本来只在江府半天,现在临时泡温泉,想让福伯派奴仆去给家人说一声。
周莫玄却是叫住那个奴仆,“你给小神医说一声,我们晚饭去她家吃,让她弄些新鲜的吃食,好让我们吃了去去乏。”
奴仆答道:“是。”
江青云打趣道:“我看你泡温泉是假,想吃如意家的新鲜吃食是真。”
周莫玄心道:一言难尽。跟众人道:“我们去了那里,脱光往温泉池子里一泡,不用拿衣服,就这么走。”
很快,众位少年坐着马车前往十几里外的燕城书院。
燕城的三大书院,燕城书院排第一,里面的学子都是官员子弟。
燕城书院的师资力量及环境比另外两个书院都好。
闻名北地的燕山温泉就是其中之一。
大冬天,特别是白雪漫天的时候,在温泉里浸泡是非常享受的事。
幸亏今日是正月二日,书院的老师都在走访亲朋好友,不然都会来泡温泉。
周莫玄身份尊贵又是书院的学生,自是有资格泡温泉,今日人少,还被分到了室内三个单独的温泉池。
几人脱光进了温泉池,坐下来只有脖子以上的部位露在水面,其余都被温泉水浸泡。
几个人一开始有说有笑,后来周莫玄竟是睡着了,江青云道:“他累了,让他好好歇一歇。”
泡温泉不能太久,半个时辰就行了。
江青云把周莫玄叫醒。
众人穿上衣服坐在温泉室,吃燕城书院提供的便饭。
便饭真是随便的饭,煮鸡蛋、咸菜、大饼。
鸡蛋是用温泉水煮的。
咸菜就是把咸菜疙瘩切成细丝或丁,拌一点油。
大饼是死面饼,没有放葱花,也没有放盐,更没有放油。一张大饼切成几块,每块成年人的巴掌大小。
至于稀的,没有面条汤,也没有玉米面糊糊,更别提粥,
只有热水。
泡温泉很消耗体力,众人都饿了,开吃。
李福康口味一直比较重,上来就吃咸菜丝,道:“燕城书院的咸菜切成丝切成丁,味道还凑合,比我们书院的好些。”
北地的人每家每户都要在秋天腌咸菜,冬天固定吃咸菜。
书院的人多,大厨房腌咸菜得用几十口大缸。
秋天的时候,大厨房的人在广场上腌咸菜洗菜、晒菜、腌菜,成为一景。
冬天的时候,书院一日三餐,咸菜是固定的菜,雷打不动。在没有青菜可吃的日子,只能吃咸菜。
大厨房的人在咸菜上面,还不肯下功夫,为图省事,把咸菜切成片,每片还挺厚,一碟几片卖两个铜钱。
李家四少年在书院只吃午饭,午饭凑合着能吃口热的就行,每回买馒头或饼,配一碗汤面条或一碗热粥,再买一碟咸菜,李福康能吃半碟咸菜,另外三兄弟每一吃一片。
李敏寒吃了一口就发现咸菜丝里的秘密,道:“放了芝麻油。”
咸菜丝用芝麻油一拌,每根都有淡淡的芝麻香油味,比什么都不放好吃。
不过还是没有李家的咸菜好吃。
这两年,李如意做泡菜,咸菜就少做了。
李家的咸菜是李如意与李石腌的,用的是芥菜、大头菜,腌的不多,只腌了一小缸。
做咸菜用的盐是经过提炼的精盐,做出来的咸菜没有半点苦味。
李如意把咸菜切成丁或丝,然后与黄豆一起炒,最后出锅时滴一点香油,炒好的咸菜用来拌面条或是喝粥,从来没有把它当成一道主菜端上桌。
李健安点头道:“还不错。”肚子早饿了,吃个白水煮鸡蛋也觉得香,鸡蛋没有味道配咸菜正好。
周莫玄满脸的嫌弃,叫道:“咸死。打死卖盐的!”
江青云瞟了某人一眼,道:“要不怎么会叫咸菜。”
咸菜咸了才能存放才能下饭就着面条馒头吃。
南方冬天仍有青菜,那里的人很少吃咸菜,也没有人会做咸菜。
咸菜是北方的特色冬菜。
“不吃了,我要留着肚子吃小神医做的饭。”周莫玄肩膀
怼了一下坐在旁边李健安的肩膀,问道:“你妹妹今晚会做什么吃食?”
李健安道:“我早晨出门前听二叔说晚上吃汤面条,这几日吃的油腻,得吃清淡的。”
周莫玄立即苦着脸道:“我不要清淡,我要油腻。我要吃好的。”
李英华呲牙笑道:“我妹妹知道您来,肯定会做好吃的。”
闻言,江青云瞟了周莫玄俊的不像话的脸一眼,心里莫名有些烦躁。
饭后歇息片刻,众人在周莫玄的带领下又脱光衣服,在温泉里泡半个时辰,身心愉悦放松,出了温泉池,用淡水沐浴,浑身毛孔张开,舒坦极了,等头发差不多干了,这就穿衣打道回去。
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